大足区属于亚热带气候、光照充足、热量丰富、雨水充足适宜油菜生长为了充分调动粮油加工企业的积极性，农业主管部门将龙头企业的发展与优质油菜高产创建相结合如一龙头企业在三驱镇流转土地3000亩，种植油菜3000亩，并建立优质粮油生产基地，形成集种植、收购、加工、销售于一体的完整产业链，实现了油菜的产业化生产。
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