目前，市场已安装追溯一体机300余台，发放交易追溯卡5000余张，覆盖所有固定商户谈宇表示，今后，市场在健全完善监管检测体系、追溯链条的前提下，会强化信息化手段应用，提升市场管理水平，提高放心菜覆盖率，进而扩大外地传统批发市场占有份额，同时重点突破大专院校、机关食堂等用菜集中领域的供应。
青龙剑姬转江西省价格监测中心有关人士分析，菜价大幅上涨主要有三大原因：受冰冻影响交通不畅导致蔬菜运输困难持续低温对蔬菜生长影响较大，尤其是叶子菜容易冻坏天气寒冷，菜农采摘蔬菜难度加大，蔬菜上市量相对减少。“今年春节以来，菜价走势与去年同期有所不同”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说这主要表现在两个方面：一是今年春节前后蔬菜供应比较充足，春节前及春节期间价格低于去年同期。
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。“现在本地及周边省市蔬菜供应量正在逐渐减少，只能从山东、河南、河北等地进货。因为天气原因，增加了运输成本，导致外地蔬菜价格上涨。”蔬菜批发商赵先生说。青龙剑豆角镇政府年出资4万元，从山东寿光聘请一名技术员常年驻镇指导，从建棚、育苗、嫁接、预防病虫害等各个环节，手把手向农户传授技术，达到每个温室拥有一名技术明白人，实现绿色无公害种植。
经统计，12月7、8日，全区共检查市场(超市)179个次，检查农产品检测室179个次，抽检蔬菜2494份，其中，发现圣堂市场有一份产自增城迟菜心检测农残超标，并及时销毁5.5斤。希望各地合作社能发挥更多的作用，利用市场反馈信息，帮助农民打通销路，卖出好价格。管理部门可以整理出种子、蔬菜产品价格方面的大数据，为农民提供更精准的指导。青龙剑姬转
记者从洛阳市商务局获悉，重点监测的31个蔬菜品种中，18种价格上涨，占58%记者走访洛阳菜市场发现，受降雪带来的交通影响，洛阳市的菜价也有了较为明显的波动，比如青菜、芹菜都比平时每斤贵了5毛钱左右。
入夏以来，天气暴热，蔬菜都快旱死了，本地产量急骤减少，价格大幅上涨或呈陡升直线上升如叶菜类的小白菜和洋白菜因天气炎热少雨导致批发价格陡升的例子，批发价为0.97元和0.67元，陡升了94.00%和76.32%。日前，记者从江西省九江县绿之园蔬菜基地了解到：去年，绿之园蔬菜瓜果专业合作社流转土地500亩，通过土地平整，建成了现代化的蔬菜种植基地至此，不仅促进了蔬菜产业蓬勃发展，还解决了当地农民就业、促进群众增收。青龙剑姬转
近日，记者了解到：入冬后合肥周边县逐步进入食用菌（金针菇、蘑菇、香菇等）销售旺季，上市量明显放大，日成交量近80吨，场内供销两旺据食用菌专家称：食用菌产销两旺的原因一方面是：合肥周边县市种植食用菌面积不断扩大，产量增加。日本发生地震引发核泄漏事件后，上海市民非常关心核安全及对人体健康的影响昨天，针对市民中各种困惑及问题，市卫生局、健康教育所等主办的上海市健康大讲堂特别举办“你我共知核安全知识”专场，居民除了在现场学到核安全的自我防护，也可通过12320公共卫生公益热线向专家提问咨询。青龙剑豆角到目前为止，该镇已形成好几个种植蔬菜的专业村，如白庙的枸杞、南华的西红柿、甘围的沙姜、横东的西洋菜等，均有自己的种植特色该镇还积极联系上级农业部门技术人员对该镇的蔬菜种植户进行技术培训，并多方搜集市场信息，联络商家前来收购蔬菜，使菜农当天采摘的蔬菜当天就能卖出去，有的商家还在该镇设立了收购点，方便菜农卖菜。
据分析：土豆上涨的原因是土豆是陇西本地自产蔬菜，今年由于陇西天气比较干旱，使土豆大量减产，好多农户把一部分土豆交给了附近加工厂，一部分直接上站，但还有一部分储藏了起来，这样，使市面上零售土豆就大大减少，所以价格较以前就有所上升。青龙剑姬转第三条县级以上人民政府应当加强对蔬菜基地的规划、建设、保护工作的领导，逐步推进无公害蔬菜工程建设。
山东寿光是有名的蔬菜基地。记者昨天在市场里碰到寿光来的菜贩钱先生时，他正在指挥手下卸芹菜和香菜，车上一直往下滴着水，满满一车菜都是用冰来保鲜的。
