近期北京两场雨雪天气出现以后，菜价又有所反弹正月初十（2月14日）的价格回升到3.12元/公斤相关负责人表示，今年春季，北京蔬菜供应的整体形势好于去年，正常情况下，节后菜价会迅速回落。
红美丽步骤：1、香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器2、虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉蟹肉棒撕成丝状备用3、苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。目前，北京蔬菜流通的主流渠道主要包括社区菜市场、社区菜店、生鲜超市、综合超市和社区蔬菜直通车日前，官方对北京市蔬菜零售业态行业规范进行了制修订，发布五个行业标准，以更好地保证北京市民一日三餐的产品供应、购买便利和蔬菜品质。
简山村地处石岗镇西北部，距离城区30多公里，与高安市大城镇接壤，是偏远乡村全村下辖6个村民小组，村户籍人口300多户，1500余人，精准识别贫困户22户村里产业比较单一，村民以种植水稻为主，普遍致贫原因是家庭主要劳动力不能转移就业，仅以少量耕地维持生计。龙泉山地资源丰富，四季分明，昼夜温差大，土壤肥沃，发展蔬菜种植具有得天独厚的优势，尤其是山区夏季的冷凉气候，使山地蔬菜具有明显的反季节补淡生产和市场优势。红美丽洋葱冬季，呼和浩特市蔬菜供应大多依赖外地调运，菜价、菜量受气候等因素制约，导致冬季蔬菜价高、量少，直接影响首府市民的吃菜以及生活品质。
今年，河北平泉利达食用菌专业合作社沙坨子园区生产香菇80多万袋，预计产量可达到680多吨，可带动周边农户共同致富。利达食用菌合作社只是平泉县实施食用菌富民战略的缩影。近年来，这个镇积极引导农民科学种植，发展春提早、秋延晚的蔬菜种植，通过招商引资，签订订单和组建农民合作社等方式，形成公司、合作社、农民和基地相结合的生产经营模式。红美丽
批发市场管理处一名负责人说，昨天市场上叶菜的价格都有不同程度的下降，叶菜供应量很大，以本地菜为主，“可能农民担心霜冻，所以抢收”这名负责人预计，下周一的菜价可能会上升，“持续低温，加上很多菜已被提前抢收，可能会供不应求，造成菜价上涨。
主要的问题是蔬菜基地重金属超标的情况比较严重，蔬菜使用剧毒高残留农药的问题没有得到有效解决为此，该省决定加大蔬菜质量的管理力度，全面推行蔬菜质量安全管理制度一是无公害蔬菜基地和产品的认定制度。海南省将稳步推进平价商店建设，去年完成20家平价商店，64个平价专区建设基础上，今年计划新建21家平价商店，12个平价专区;截至今年8月，相继有2家平价商店营业，其中昌江1家、万宁1家;五指山市1个平价专区开张营业。红美丽
“菜贱伤农”的情景几乎年年上演，今年也不例外前有四川彭州百万斤莴笋菜烂在地里，后有海南尖椒、茄子、佛手瓜、圣女果、南瓜等滞销暴跌，现在又扩展到了作为湖南省蔬菜基地之一的汉寿县围堤湖。园子里的这台声波助长仪，可以发出9种不同的声音谭保林一一给记者示范：“嗡嗡”，“呜呜”，“咚咚”……清一色的单调低沉，“谈不上有多好听，但实验证明植物喜欢!”老谭告诉记者，因为每天两个钟头的“音乐熏陶”，园子里去年栽种的草莓比普通温室草莓整整早熟了15天，味道也更甜。红美丽洋葱该县的竹笋、蜂蜜、百合、生姜等4种产品获得了欧盟有机食品（ECOCERT）质量认证，并销往日本、美国、欧盟、韩国、香港等国家和地区为了发展绿色农产品出口，万载县不仅鼓励民营企业加工有机食品，而且利用外资设立了有机食品股份有限公司。
各主要蔬菜品种合格率分别为：豆角100%、菠菜100%、头菜100%、生菜100%、茼蒿100%、芸豆100%、白菜100%、小白菜99.1%、油菜98.8%、芹菜98.0%、黄瓜96.8%、韭菜95.6%。红美丽“俺的蔬菜大棚今年又是大丰收，俺粗算了一下，两个大棚净面积五亩，亩产黄瓜3500公斤、苦瓜1200公斤，按现在的行市，这一季下来至少收入2万块!”正在自家大棚里忙碌的河南省许昌县小召乡毛利村农民李俊杰，提及今年的收成兴奋地说：“能抱上这个‘聚宝盆’，多亏农行帮的大忙，建棚的时候给俺贷了5万元……”如今在毛利村，像李俊杰一样抱上蔬菜大棚这个“聚宝盆”致富的农民还有很多。
家住青年路的市民樊江林在青年路菜市场买菜时，被告知每公斤大葱2.5元，每公斤大白菜2.5元。他对批发价与零售价的差距有些不解：“说是批发价都降了，怎么零售价格没怎么降呢？”
