采访组先后走访了河南北科种业有限公司、柘城县三樱汇食品有限公司、柘城县宇淇食品冷藏有限公司和柘城县春海辣椒食品有限公司，了解这些扎根柘城农村，依托柘城辣椒做起来的农业产业化公司的运营情况。
大白菜的种植与管理该联合体通过构建从土地到餐桌的“绿色生态产业链”，聘请专业技术人员指导农户进行科学种植，新上加工、冷藏项目，建设江南蔬菜集散中心、信息和价格形成中心，外连国内外市场，内连农户基地，把生产、加工、销售、出口等环节有机地链结起来，将打造出蔬菜的“联合舰队”。为什么会有这样的选择？张健说，一方面是对于遗传痴迷，另一方面是希望向他崇敬的袁隆平老师学习、看齐，能为农民提供更多更好的品种。
为保障石林蔬菜的好品质，石林农产品质量安全检测部门，贯穿全年针对不同品种进行农残抽查检测，跟踪追溯源头把关，保障总产量85%销往省内外的石林蔬菜，安全放心地摆上各地的厨房餐桌。监测显示，受雨雪天气影响，全省蔬菜市场供应量下降，价格上升1月5日，我省监测的32种蔬菜价格相比6天前30升1平1降其中青菜、薄皮青椒价格为2.46元、4.25元，比上期上涨59.7%、33.2%。德园春圣白菜截止4月末，干香菇的出口量随着对日出口的大幅减少比去年同期减少46.5%，为61吨。
海口市菜篮子产业集团根据末端销售情况，及时将储备调运量调至500吨，增加白萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱、冬瓜、南瓜、莲花白等耐储存的蔬菜品种据介绍，该集团同时还提高菜篮子蔬菜基地生产保供能力，增加露地和大棚蔬菜种植面积，菜篮子产业集团完成了叶菜种植面积2000亩，本地叶菜日供应量达15-20吨。上午10点，肉类、蔬菜流通追溯现场体验活动在海港路振华量贩超市举行，现场不少企业带着自己的可追溯蔬菜、水果等产品来到了现场，以供消费者体验。大白菜的种植与管理
调查资料显示，5月份山西省蔬菜价格整体降势明显。全省鲜菜产量增加，市场供应充足，价格回落明显，尤其是蒜薹、菜花、青椒、西葫芦、豆角等应季鲜菜价格下降较大。
目前，本市85万亩蔬菜年产量已超过500万吨在确保内在质量安全的同时，将鼓励菜农生产外观更佳的产品，以方便运输、贮藏和深加工据了解，此次制定的农产品等级规格标准只对其外在品质提出要求，涉及蔬菜新鲜程度、颜色、形状及可利用部分的大小等。市面上卖的水芹基本是外地调运的，西宁市内没有种植因为外形与普通芹菜相似，因此买的人较多“其实水芹的根是可以吃的”苗增建说，水芹根的纤维含量很高，但是由于食用时如同咀嚼木材，口感不佳，因此很多人都不愿意食用。大白菜的种植与管理
第四，农药利用率低，我国蔬菜生产使用农药剂量比较大，使用杀虫剂8到12次，每亩用量0.5到0.75公斤，南方是四到五差，每一亩用1到1.5公斤，大量使用农药不仅利用率低而且容易造成质量安全隐患。时下正值农村“冬闲”季节，安阳滑县科协组织全县无公害蔬菜种植面积比较集中的慈周寨、八里营两个乡的40多户农民，奔赴“中国蔬菜之乡”——山东省寿光参观考察，学习当地日光温室冬季增温保温、沙盘基质育苗及旧棚改造经验。德园春圣白菜在今日的长里村，因地制宜，调整种植业结构，选择适合自身发展的致富之路，已经成为全体村民的共识谁家有几间大棚，谁家又收入了多少，谁家又想多种几亩菜地、多栽几亩果园，已经不再是新鲜事了。
然而，细心的你也许又会发现这样一个怪现象：新闻里总报道土豆滞销，而我们日常吃的土豆却没有因此而大幅降价。这其中又会有什么原因呢？通过记者调查走访，发现了其中的一些原因所在。大白菜的种植与管理“目前，我们正在着手成立种养专业合作社，统种统销，以避免商贩压价，让农户获得更多利润。”清镇市站街镇坪子村水淹坝组蔬菜协会会长范厚明说。
在新发地市场内一加工点，工人将加工好的“娃娃菜”装袋(图片来源：潘之望摄)将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场、超市的货架。
