冰菜又名冰草、冰柱子，它的叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充着液体，太阳光一照，就像冰晶一样发光，因此被叫做冰菜。
2018年南瓜批发价格上周，罕见的暖春造成南平市郊大量蔬菜滞销，南平市延平区各大超市纷纷促销爱心菜，帮助菜农解决后顾之忧记者日前来到南平市跃农绿色蔬菜公司的无公害蔬菜基地看到，这里200多亩的大白菜还积压在菜地里，没有销售出去。眼下虽是双孢菇的淡季，但是在山东阳谷县金斗营镇子中村，一栋栋白色双孢菇大棚显得生机勃勃，这里寄托着当地贫困户们的致富希望。
萝卜1元两斤、白菜0.60元一斤、尖椒2元一斤虽然近期气温下降，但往年“温度降菜价飙升”的局面没有出现，蔬菜价格对市民来说依然“温暖”，市场上1元甚至是低于1元的菜占据主流。晚12点，5辆大货车驶入批发市场大门，到货的全是从黄石阳新运来的藜蒿负责送货过来的商贩马如飞称，由于天气冷，货少了近三分之一，产地的收购价已涨到了3.8元/斤他指着大货车说，这批藜蒿一共有1.8万斤，除掉路上1000多元的运输成本，一斤挣个两三毛钱。甜美南瓜但当马铃薯发芽或者表皮变色，龙葵素的含量则明显增多，每100克中含有龙葵素500毫克以上，是正常的50倍，龙葵素是一种弱碱性糖苷物质，食后易引起中毒，龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性，对中枢神经系统有麻痹作用，能破坏血液中的红细胞，甚至引起脑组织充血、水肿。
她告诉记者，指数连续走低并非个别蔬菜价格的影响，而是多数蔬菜价格都在走低。市菜办有关工作人员告诉记者，由于近日我市天气晴好，大白菜、青菜、西葫芦、白萝卜、冬瓜等秋令蔬菜大量上市，助推了蔬菜价格的下跌。2018年南瓜批发价格
菜地里种着菜农的希望，菜篮子装着消费者的利益，如何实现农民增收、市民满意，一直都是大家关注的话题高陵县鼓励扶持农民成立各种专业合作组织，以农业合作社为抓手抱团闯市场，针对蔬菜市场供需，实施“农校对接”、“农超对接”直销，既发展了菜园子，又保障了菜篮子，实现了从“种菜苦到腰包鼓，从菜难买到菜篮满”的大转身。
现在用于蔬菜的农药有３００多种，大部分不易分解，一旦农药残留在蔬菜表面，就很难去除据专家介绍，清水冲洗只能去除蔬菜表面的一小部分残留农药，热水烫虽然可以除去更多一些，但大部分农药仍留在蔬菜表面，况且高温烫洗时蔬菜内的维生素也被大量破坏。收获的环节，依然不能掉以轻心。马生科介绍，万亩供港蔬菜基地蔬菜在销往香港的同时，还销往中东、西欧以及东南亚等地区。作为出口蔬菜，检验检疫与供港蔬菜一样严格。2018年南瓜批发价格
沿着一条弯弯曲曲的沥青公路，走进位于渠江之畔的护坝村，一幅忙碌的春耕图映入记者眼帘：有的村民开着旋耕机在翻地，有的在移栽菜苗，有的在为即将牵藤蔓的四季豆搭架……村主任张培财颇为自豪地向记者介绍，全村在家的120户农户家家种有蔬菜，共集中成片发展各类时令蔬菜300余亩，仅种菜一项，村民户均年纯收入在1.5万元以上。记者调查发现这种鱼缸水培生菜销量不好的原因有两个：一是价位高出市民的接受范围，二是蔬菜和鱼缸、鱼捆绑式销售的方法并不讨巧目前，波士顿奶油生菜的售价为每斤13元，北国超市所卖的这套鱼缸波士顿奶油生菜，除去鱼缸和鱼的价格，也要比裸卖的生菜贵不少。甜美南瓜省是一个水资源贫乏的省份，水资源总量多年平均为306亿立方米，人均338立方米，亩均311立方米，均不足全国平均水平的1／6全省无水浇条件的旱地约有2587万亩，约占耕地面积的26％，还有1500万亩在正常年份下不能达到充足灌溉条件，这部分土地基本上是靠天吃饭。
据悉，此前我省推出了农村住房、森林火灾、水稻种植、能繁母猪、渔工渔船五大政策性农业保险，而为参保难度较大的蔬菜提供保险尚属首次。2018年南瓜批发价格面对市场价格的调整，业内人士介绍说，虽然目前长春蔬菜主体依靠外运，价格始终在高位徘徊但是，目前政府调控措施的出台，已经刺激长春市场蔬菜上市量的持续增加同时，运输等方面成本也有所减少，由此带动了价格的下降。
除了种植成本，减产也是影响菜价的主要原因“今年秋白菜我压根就没种，想想春白菜的行情，不敢种”今年6月份曾接受记者采访的平度郭庄西梁家村的梁曾超说，今年村里有一半人没种秋白菜，原因就是今春价格太低，忙活好几个月都没有赚头。
