与去年同期相比，15种蔬菜平均价格9降6升，其中，冬瓜、土豆价格大幅下降，降幅分别为30.15%、23.96%菠菜、油菜、西红柿价格涨势明显，涨幅分别为41.88%、32.07%、29.53%。
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在中国寿光蔬菜价格指数表上也显示，进入5月份以来，寿光农产品物流园蔬菜价格指数一直是呈下降的趋势但是在5月份之前，4月份蔬菜价格指数是159.28%，虽然比3月份环比下降了9.3%，但是同比去年4月份上涨了50%，进入5月份价格是每天在下降。在临沭县东盛伊思德食品公司的自控基地里，打工的农民正在采摘罗勒叶，罗勒叶经脱水加工后制作调料出口外国，亩均效益可达到20000元以上今年以来，山东省临沭县郑山街道以脱水蔬菜为依托，积极发展脱水蔬菜和食品加工外向型企业，国际市场竞争力不断增强，品牌进一步叫响。矮白菜4、提高产品品质单一施用化肥或养分配比不当，均会降低产品质量实践证明有机肥料与化学肥料配合施用能提高产品品质，如提高小麦和玉米子粒中蛋白质含量配合施用比单施化肥品质都有提高，小麦蛋白质含量提高1%，面筋提高2.3%，子粒全氮提高0.19%。
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