监测数据显示，17个品种10涨1降6持平，其中价格上涨的蔬菜有大白菜0.5元/斤、油菜1.2元/斤、黄瓜1.7元/斤、茄子1.8元/斤、西红柿2.5元/斤、青辣椒1.8元/斤、卷心菜2.2元/斤、芸豆4.0元/斤、蒜苔5.0元/斤、大蒜7.0元/斤，与上周相比涨幅分别为25.00%、20.00%、13.33%、20.00%、38.89%、5.88%、22.22%、14.29%、4.17%、7.69%。
大蒜高产施肥技术篇从物价部门各价格监测点传回的数据显示，11月18日市城区朝阳集贸市场的本地莴笋、大白菜、白萝卜零售价均为1.6元/公斤，比10月份分别下跌68%、46.67%、41.67%。说干就干。去年初，王绪栋投资100多万元，在关帝庙村租地50亩种植莲藕。去年，通过种莲藕他净赚40万元。
“蔬菜轮作换茬非常重要。”老张被当地村民称为设施蔬菜栽培的土专家。他跟记者聊起自己几十年的“种菜经”。蔬菜零售价格出现较大波动，而河南万邦国际农产品物流城的多名批发商户向河南商报记者反馈说，批发环节的价格变动幅度相对较小。杂交大蒜由于太原连日来持续高温，降水量普遍偏少，太原各地出现不同程度旱情，并且近来旱情进一步加重，且迅速蔓延，对农作物的生长发育非常不利，太原周边蔬菜产区蔬菜大量减产，导致太原蔬菜供应吃紧。
“从20世纪60年代起，村里人就开始种菜，目的是让少有的土地增加更多产值，到70年代就形成了规模，那时村里就有了封闭式的玻璃育苗温室农村实行生产责任制以后，蔬菜生产得到了更大发展，村里家家种菜，地里处处是菜，西红柿、茄子、豆角、洋白菜、黄瓜等蔬菜一年四季不断。近年来，北方大中城市冬春蔬菜供应主要依靠“南菜北运”运输距离远，成本大大增加以从海南到黑龙江为例，距离长达3500公里，每公斤蔬菜的运费高达1.8元并且，蔬菜含水量高、易腐烂，通常在运输过程中会损耗20%—25%，叶类蔬菜损失更大。大蒜高产施肥技术篇
政府探索惠民菜近年来，我国物价上涨有一个结构性特征，60%至70%是食品价格上涨带动的其中，蔬菜价格变动更为明显，带来的社会影响也很大而我市由于地理位置、气候等原因，本地蔬菜供应起伏较大，冬季对外地蔬菜依赖性很强。
据统计，焉耆蔬菜市场70％的蔬菜产品来自博湖县本布图设施农业园区，并成为巴州重要的蔬菜供应地目前，该镇已申请了“本布图蔬菜”商标，为小蔬菜进入大市场奠定了基础尝到大棚蔬菜甜头的师厚群，在亲戚的资助下，投资42万元兴建巴州首座太阳能集热板设施大棚。身高1.75米左右，肤色黝黑，边整理衣衫，边微笑着与记者打招呼：“欢迎参观啊!”——这个说话的人，是乌鲁木齐市米东区长山子镇土窑子村乌鲁木齐市菌香源泉食用菌种植合作社社长，名叫张永江，人称“蘑菇大王”。大蒜高产施肥技术篇
防治方法一是定植时要施足磷肥，每亩施用磷酸二铵20～30公斤二是防止土壤发生酸化和碱化，对发生酸化的土壤，每亩施用30～40公斤石灰，并结合整地均匀地把石灰施入耕层。上周，赣州市各类食品价格稳中有降，整体仍以稳为主据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，2个品种价格上涨，5个品种价格下跌，其余24个品种价格持平，价格下跌及持平的品种占93.5%。杂交大蒜县种菜启用“洋标准”本报讯山东省陵县农民已开始按国际市场需求标准种植蔬菜，老外愿吃啥，就种啥，喜欢要多大个头就让它“长”多大个头目前，该县已有圆葱、大蒜、辣椒等10多个品种的蔬菜“装进”了国际菜篮子，其中圆葱出口占到总产量的90％。
正在该镇从事蔬菜经营的玉昆菜业有限责任公司负责人蔡玉坤介绍，该公司投资80万元建成了容积100吨的时鲜蔬菜冷藏库，并在本地大力推广种植反季节蔬菜，预计长年提供就业岗位近百个，让当地村民在家门口就能打工挣钱。大蒜高产施肥技术篇在区政府积极引导下，当地采用公司+基地+农户的模式，形成产、供、销一条龙，解决了农民的后顾之忧特别是区里的科技特派员工作和科教富民工程，解决了农民在农业技术上的难题，极大地激发了当地农民投身无公害蔬菜产业的热情。
这位负责人认为，受市场供求关系等因素影响，每年都会有一两个品种的蔬菜出现滞销。由于去年油麦行情十分火爆，不少菜农今年便盲目跟风扩大了种植面积。
