“台风后，很多蔬菜都涨价了，辣椒涨了，香菜香葱也涨了，原先只卖五块，现在涨到了十块，直接翻倍。”菜场摊贩告诉记者。
恋思萝卜加工厂砀山县文庄镇的文立光告诉记者，目前该镇种植的辽伏早熟苹果收购价格相当高，达到1.2—1.3元/斤，他家已售出一万多斤苹果，现在是有价无货，十分畅销他们镇去年的贮藏梨的价格也比往年上涨了每斤0.2元左右，今年确实是水果的“牛市”。近几年来，三江村带领村民积极调整种植结构，大力发展大棚蔬菜种植，目前全村蔬菜种植面积达到600亩，蔬菜种植户已达到50多户，发展蔬菜大棚近700个，经过几年来的发展，形成一套完整的蔬菜种植加工销售模式，村民收入不断提高，发展蔬菜种植的劲头也更足了。
淄博市物价局11月17日监测数据显示，日常监测的9种蔬菜品种中，6种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格上涨集贸芹菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿的价格分别为1.68元/500g、2.28元/500g、2.24元/500g、1.39元/500g、2.22元/500g、2.63元/500g，与上周同期价格环比分别下降了1.18%、8.43%、7.82%、4.14%、8.64%、6.74%，集贸大白菜、卷心菜、土豆价格分别为0.77元/500g、1.69元/500g、1.91元/500g，涨幅分别为4.05%、2.42%、2.69%。“我今年又种了2亩青椒、1亩螺丝椒、1亩牛角、还有1.2亩架豆王,按去年的市场行情,又能收入4万多,今年行情、长势如何,尚不得知,但种蔬菜还是收入相对可观”应县望岩村村民刘桂英说。恋思萝卜另据农业部副部长范小建介绍，国家有关部门已将农业良种繁育体系、农业技术推广体系、天然草地建设与保护、青稞基地、主要牧区游牧民定居工程等项目列入“十五”期间国家直接投资的农业重点建设项目计划，总投资预计为3亿元左右，与“九五”相比投资增加两倍。
“现在季节的变化在菜市场里越来越不明显了，想在啥季节吃啥菜都能买到”一直在早市摆摊卖菜的老许告诉记者，降雪并未对蔬菜价格造成太大影响，他摊上的西红柿仍然是前几天的价格2元/斤，“现在卖的西红柿还都是本地大棚种的，所以价格低还不受天气影响。作为蔬菜直销点的常客，洪女士感叹，直销点的蔬菜可谓是一年不如一年，起初刚兴起之时，蔬菜还算新鲜且价格算得上平价，但如今这两个优点都消失殆尽“没办法，蔬菜直销点对于我们还是有好处的，我要不到直销点买菜，那就只能到家乐福去买了，对于上班的我们还真的没有那个时间”。恋思萝卜加工厂
据业内人士分析，随着居民开始储备年货和企事业单位发放福利，食品价格会保持稳中略涨的态势。预计猪肉、鸡蛋价格可能有上涨空间；蔬菜价格也会继续在高位运行，但大涨的可能性不大。
超高压技术处理食品的特点超高压技术进行食品加工具有的独特之处在于它不会使食品的温度升高，而只是作用于非共价键，共价键基本不被破坏，所以食品原有的色、香、味及营养成分影响较小。對於菜價下跌,在南下河市場賣菜十幾年的劉女士表示,這主要是由於蔬菜到了集中上市的時節“前一陣菜價高是因為蔬菜少,現在各種菜都成熟了,供貨量上來了,價格就跌了”同時她還表示,消費需求下降也是蔬菜降價的一個因素。恋思萝卜加工厂
刘兴俊介绍说，今年肃州区洋葱种植面积为5.8万亩，比去年增加1.1万亩，预计总产量可达40.6万吨，将比去年的27万吨增加13.6万吨多年来，由于受脱水蔬菜加工仓储企业数量、规模、产量以及脱水洋葱国际国内消费市场的制约，肃州区洋葱主要以鲜葱出口为主。地产菜上市拉低菜价据超市生鲜采购员介绍，近期雨水充沛，对蔬菜生长有利，加之本地蔬菜如四季豆、藤菜、黄瓜、番茄等大量上市，推动菜价逐步回落四月底到五月初，地产菜正处于青黄不接时段，超市六七成蔬菜都来自外地，所以菜价高，从上周开始，本地菜逐渐占据了市场供应量的五六成，有效拉低了菜价。恋思萝卜、栽培季节与品种选择我国胡萝卜栽培大多在夏秋，适时播种是获得高产、优质的重要条件东北地区可在6月末至7月下旬播种不同的播种时期，所选择的品种也不同夏秋季播种时选种可根据以下原则：一选择在北方已经栽培并获得成功或栽培面积较大的品种。
上周，甬城的蔬菜批发价涨幅达到6%，而散装食用油、水产品批发价呈下降趋势，持续多周回落的鸡蛋价格跌幅也趋缓。恋思萝卜加工厂杜德志委员指出，我省马铃薯、油菜等农作物产业化进程中，要着力解决新品种及与之相配套的栽培、植保、加工、农业机械、信息服务等学科研发中存在的资源分散、低水平重复、分工不明、各部门协作不力等问题。
市场化运作为较好地解决销售难的问题，加大了蔬菜市场建设，目前，阿城、七级、西湖三个规模较大的蔬菜市场承担起全县80%的蔬菜外销任务，日成交量达50万斤注重品牌创建，到目前，10余种品牌被评为省无公害产品。
