如果说追溯体系是让消费者获得知情权，做的是“表层功夫”，那么涉及采购、配送、销售等环节的整个食品安全体系建设则是“里层”的真功夫，也是华联追溯体系建设得以扎实有效开展的根基。
白菜行情山东寿光是大型的蔬菜生产基地，主要供应上海和北京，目前西葫芦在山东寿光的价格是5分钱一斤，而到了北京的社区菜市场后，价格陡增为每斤一元西葫芦从产地到市场，经过了长途运输、一级批发、二级批发、菜贩子等多道“关卡”，并且在躲过了交警罚款的情况下，价格竟然翻了20倍。据海口市价格部门今天监测，海口市蔬菜批发价格有所上涨凤翔蔬菜批发市场15种蔬菜平均批发价格每斤1.9元，比之前的价格1.79元上涨6.15%上涨的主要品种有小白菜、大白菜、空心菜。
大棚蔬菜底肥使用的是牛粪羊粪，生长期间绝不用农药施点化肥，施肥用的是把黑豆黄豆煮熟发酵铺在地里，或者菜籽油在8号大棚里，棚内蜜蜂在西红柿的花蕾上时起时落，大棚内怎么会有蜜蜂呢？“这些蜜蜂是专门放进去的，为了西红柿授粉！这些大棚除了管理人员其他人都不能进去”段志胜说，“北京平仁公司的技术人员三天两头来实地技术指导，大棚内设置了测试低温、湿度、气温的装置，在北京就能检测到棚内的湿度温度。尽管福建省蔬菜总体供应充足，但该省将进入降水集中期和台风多发期，全省降水增多，加上第三季度是我省蔬菜换茬的季节，可能引发部分品类蔬菜阶段性短缺，因此第三季度福建省蔬菜价格可能将呈现季节性、阶段性上涨。秋绿60白菜据白云亭市场有关人士介绍，近年来，南京种植叶菜的基地面积减少了4成左右，生产基地一味地向中远郊区发展，尤其是近郊的叶菜基地几乎已消失殆尽。
每年3月到6月、9月到12月，是马铃薯种薯的生长季温室大棚长出来的是马铃薯原原种，大小和鹌鹑蛋差不多原原种拿到田地里扩繁，长出的是原种，个头又大了一圈原种再种下去，长出来的才是面向农民销售的种薯。但是刘光学并不甘心，他还在寻找商机，儿子高考失败以后，刘光学执意把儿子送到会泽县学习汽车维修，“我觉得无论如何，人都要学一门手艺。”白菜行情
加大对制种基地和制种大县的政策支持力度，加快农作物制种基地、林木良种基地、保障性苗圃基础设施和基本条件建设现代农业产业、高标准农田建设等涉农基础设施建设项目优先实施种子生产基地建设，建立一批现代粮油、蔬菜种子生产基地。
红河哈尼族彝族自治州把实施“放心食品”工程作为确保人民群众生命安全的重要措施来抓，积极推广种植无公害蔬菜和绿色食品，严格把好食品入口安全关，尽力让人民群众吃上放心菜、放心水果。同时，该镇结合不同村情，因地制宜，宜租则租，宜换则换，出租、转包、互换等土地流转方式适情使用藏庄村村民李信安在东冯村集中连片租种了200亩土地种植无公害韭菜褚庄村刘洪海在本村互换、倒包土地150亩种植了设施蔬菜。白菜行情
由于采用大棚集中育苗供应农户、测土配方施肥、生物防治病虫害、搭架式栽培等新技术进行种植，因而南晓镇黑皮冬瓜有壮硕、皮厚、耐运等特点，深受国内客商的喜爱。所以基因突变蔬菜一直也是受争议的话题，让基因突变蔬菜进入到人类的餐桌，也一直被质疑。不过我们仍然持以谨慎态度。秋绿60白菜记者发现，虽然各大超市的“海报商品”中都有大量水果、蔬菜，但“惊爆价”的果蔬几乎都是清一色的时令大路产品，如叶菜、土豆、茄子、西瓜、桃子等，尤其是作为夏季主打水果的西瓜，超市价长期与新发地农产品市场公示的批发价相似甚至更低，而绿色蔬菜、精品水果、二次包装果蔬等并没有优惠，超市价经常比菜市价贵30%甚至更多。
然而，从上世纪90年代起，由于水乡片发展了大量的造纸、水泥、红砖等污染产业，造成水乡的生态环境被严重破坏，农业也一度让步于工业大部分年轻的村民宁愿出去务工，也不愿留在家里守农。白菜行情记者随机采访了多名正在挑选大蒜的市民，他们除了对前年、去年的“蒜你狠”印象深刻外，对今年的大蒜价格走高，也表示出一点担心。
芹菜品种的全国推广离不开技术的支持，《天津芹菜栽培技术明白书》、《芹菜高产栽培技术》星火丛书和“保护地芹菜高产栽培技术”光盘都为芹菜产业化的发展提供了强有力的技术保障。
