俗话说，“三月八，吃椿芽”早春三月，正是香椿芽上市之时，一碗香喷喷的香椿炒鸡蛋成为不少合肥市民的“心头好”不过由于香椿芽采摘和运输成本高，使得香椿这一时令蔬菜价格一度接替车厘子，成为新一代的网络“炫富标志”。
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多位经营户告诉记者，即便过了本地白菜上市期，菜价估计也就是在2元左右。不出现异常天气，不会有大的波动。在双河乡兴佳薯业公司院内，山东客商崔岩一边看着往大型货车上装载的种薯，一边对记者说，除了把今年春季订购的80吨种薯“费乌瑞它”二代原种运走外，他还要继续发运“兴佳”的种薯，就怕董事长孙立涛不给货。干松茸以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目的4.1物理防治：4.1.1应用防虫网和遮阳网。
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