专家提醒：生吃生菜前一定要先用流水把菜清洗干净。胃肠不好的人尽量不要生吃，以免消化不良。
苦菊菜吃了有什么功效王旗营蔬菜批发有限公司总经理范喜：“比如大白菜，大宗的老百姓喜欢吃的这种菜，每公斤的价格是涨了五毛左右。来这里的批发价高了，零售价就跟着上涨了。”她解释,甲醛、苯、二甲苯等物质均具挥发性,尤其夏天温度较高挥发速度更快。且绑带与蔬菜接触面很小,甲醛等物质为水溶性,洗涤或烹饪中也会消失。
2月中下旬，将实现全市超市和农贸市场全覆盖，日配送销售量达到100吨以上，全面稳住市场蔬菜零售价格。相比普通市民的淡定应对，餐饮业用蒜大户却对蒜价的飙升忧心忡忡“大蒜价格太贵了，增加了餐馆的经营成本”南排小学附近一家小餐馆女老板向记者诉苦，她的餐馆每个月要用一百来斤大蒜，以前每斤三四元，现在送货上门要每斤6元，价格上涨了近一倍。苦菊近年来，我市蔬菜生产逐步向区域化、规模化、特色化推进，全市蔬菜基地已达近90万亩这些规模化蔬菜基地各有特色，如永安土豆、孙圩孜胡萝卜基地等由于市场需求较大，我市砀山、埇桥等县区在菌类生产方面也逐年扩大规模，目前年产量已突破6万吨，特别是金针菇、双孢菇、香菇、木耳等食用菌，生产量正成倍增长。
在附近一家大型综合性超市，记者看到个别菜价稍贵一些，但有市民介绍“还是比前段时间便宜多了。”该负责人也提醒农民，在购买种子时一定要向售种者索要发票（信誉卡），保存好种子标签和包装。这样一旦发生种子质量问题便于追究责任，挽回经济损失。苦菊菜吃了有什么功效
受近日全国大范围雨雪天气影响，太原市场的部分蔬菜出现价格上涨，波动明显与2月2日相比，太原各大超市的西红柿、黄瓜、青椒、茄子等蔬菜涨幅较大其中，西红柿涨幅近50%，市场售价普遍超过5.5元/斤。
”大白菜销售低迷让菜农愁眉不展“前几天大白菜一斤七八分钱，连成本都收不回来”从行唐县来省城卖菜的老杨望着身后满满一车少人问津的大白菜，流露出无奈的神情老杨告诉记者，他家的白菜收获之后在地头放了半个多月，本想在地里直接卖了，没想到根本卖不出去，这才装车往省城拉。每年的7～9月本来就是蔬菜供应的“伏缺期”，本地菜产量相对减少，外地调运菜相应增加，而今年的炎热天气及部分地区频繁降雨的影响更大些，使得蔬菜的运输、储存成本提高，导致蔬菜价格出现这么大幅的上涨。苦菊菜吃了有什么功效
为有效应对全国菜价上涨对我市的影响，保障春节及“春淡”期间全市叶类蔬菜需求，重庆市农委下发通知紧急部署当前叶菜生产确保市场供应。市领导牵头的18个组团与乡镇实现项目和资金对接，落实帮扶项目70多个、资金1500多万元省级山区发展规划重点项目立项62个，占全省总数的四分之一5个欠发达县新建续建下山搬迁集聚项目50个，30个村启动整村搬迁，下山搬迁1.86万人。苦菊政府管好自己该管的事往年，三亚各乡镇都会收到冬季瓜菜种植的品种、面积等指令性计划但今年收到的却是关于今冬瓜菜的市场信息，没有了关于品种、面积等强制性指令三亚市农业部门说，今年政府突出抓信息搜寻、发布、引导和其他服务，具体种植品种、面积由种植大户和农民群众自行决定。
多年来蔬菜滞销的结果是，菜农遭遇滞销时只能将烂在地里的蔬菜扔掉，如果铲除不及时又会影响种植下一茬蔬菜，这些菜在收获旺季过去后，城里的市民又会陷入买菜贵的境地，“卖难买贵”的怪圈年复一年不停地上演着。苦菊菜吃了有什么功效目前，对合作社农机装备的配备原则重点突出大马力拖拉机、深松整地和玉米收获，同时兼顾马铃薯和保护性耕作机具，机具配备还要充分考虑作物轮作的通用性玉米合作社要配备大型先进拖拉机、收获机、植保机械、深松整地机械、气吸式播种机、秸秆打捆机，灭茬机等。
而在该市场内，京白菜每公斤价格普遍卖到2元左右，对比在菜农手中的价格涨了8毛钱。
