据介绍，长期食用有农药残留的蔬菜，易导致身体免疫力下降、肝脏负担加重、胃肠疾病频发，威胁宝宝健康。因此，无残留、可溯源、全有机绿色蔬菜成为了每个家庭的刚需。
铁头菜图片黄杏如解释说，市民反映的河粉、蔬菜、肉类和液化气等商品的价格主要由市场调节，物价部门主要负责跟踪监测。目前，公司已与大润发、华联、万家福等阜城多个主要商超建立了合作关系，每天有超过6000斤的新鲜蔬菜从田间地头直供商超“我们种植的蔬菜有意大利生菜、广东菜芯、苋菜、蒜黄等，产品质量有保证，在市场上卖得俏，春节期间也没‘打烊’。
为保障蔬菜生产供给，多地启动了应急预案湖北、安徽、河南、北京等地蔬菜交易市场近几日延长交易时间、减免交易费用，目前市场尚未出现蔬菜供应短缺陕西省商务厅启动了《陕西省部分生活必需品市场供应应急预案》，于1月7日至1月11日向全市定点投放5100吨土豆、白萝卜、白菜、大葱、洋葱等9个品种的政府储备蔬菜。5月22日，记者从市农业局获悉，今年1-5月份市农业局先后组织3次农产品质量安全监测工作，从生产基地和种植户抽取105个农产品样品，包括生姜等20余个品种，监测项目包括甲胺磷等26种常规农药，经有资质机构检测，高毒农药均未检出，未发现使用高毒农药的现象，腐霉利、多菌灵、啶虫脒等8种常规农药有检出，但含量很低，均未超出限量值，全部合格。铁头圆包菜验收合格后，市政府与承储企业签订《兰州市冬春蔬菜储备合同》，明确双方权利和义务，确保政府对储备蔬菜的调用和处置权。在储备期内，承储企业不得擅自动用储备蔬菜。需要投放时，在指定的投放点进行投放销售。
今年蔬菜面积达到810万亩，新增50万亩以河西五市及兰州、白银为主的日光温室重点产区，以陇东陇南为主的春提早秋延后塑料大（小）拱棚重点产区，形成了全省“西部温室东部大棚”的设施蔬菜优势区域布局。目前，“一江两河”万亩蔬菜种植基地分为三个片区进行打造，分别为绿汁江片区、曼干河片区、依施河片区绿汁江片区产业规划主要以阿宝村为主，实现阿宝村蔬菜种植全覆盖，以蔬菜生产为抓手，引导农户转变观念，调整种植结构。铁头菜图片
合作社推出的旧户酸菜、旧户酱菜和旧户野菜三个系列，酸莲花白、酸白菜、酸萝卜、苤兰干、萝卜干、椒蒿、沙葱、酱苤兰八种“旧户”牌产品，产品包装精美、价格优惠、口感诱人，销往疆内各大城市和县域蔬菜店，深受消费者欢迎。
20日上午,红星农贸市场里,各摊位上的菜品被雨水拍打得十分新鲜,尤其是叶类菜。但是这里鲜菜的价格,让人买起来有点犹豫。近期，我市连续降雪，为保障全市的蔬菜供应，市商务局启动蔬菜供应监测系统日报制度，从监测的蔬菜供应情况来看，货源和商家库存充足。铁头菜图片
虽然上周六已迎来今冬的第二个节气“小雪”，上周后期的升温、本周仍超越10℃的日平均气温均表明，今年我市入冬时间推迟已成定局适宜的天气，加上锡城蔬菜批发市场交易时间的调整，都使得近期锡城蔬菜交易量大幅提升，往年随着11月入冬、气温下跌就容易上涨的蔬菜价格，今年同期却趋于稳定甚至有所回落。由于今年春季天气降温的原因，很多番茄种植户需要移栽番茄，大棚繁育的番茄苗变成了大家的“抢手货”今年3月初，溢芳果蔬种植合作社为了增加社员收入，拓宽增收途径，组织社员繁育番茄苗，20个温室大棚种植穴盘番茄，经过两个月的管理，番茄苗长势良好，苗齐苗壮。铁头圆包菜岳各庄农贸市场蔬菜经营者介绍，运费、人工加上摊位费用逐年都在增加，从批发市场到超市，价格翻倍并不稀奇。
赵先勇给笔者算了一笔账，目前贵州遵义等地的毛大葱地头收购价为每公斤2.5元左右，而在泸州果蔬市场为每公斤3.3元如果自己开车上门收购，除去油费路费等开支，每公斤依然控制在2.9元以内，可以节省成本0.4元。铁头菜图片据石圭村负责人介绍，自去冬今春以来，村民们从大棚中收到的效益已近500万元，平均每个大棚一个上市季的单产就达6万元。
她说，村民的顾虑是怕韭菜种好了，可没有市场。她打算等种植的村民多了，达到一定规模，在村头建立韭菜合作社，形成韭菜收购市场，方便外地客商收购。
