首先是闻气味，散发酸味的莲藕不能购买。好的莲藕外皮粗糙且带有泥沙，凑近闻有一股泥土腥气。
西瓜红红薯特色蔬菜生产区域，主要围绕地方蔬菜产业特色，发展天玉镇红芽芋、东固乡高山蔬菜等特色蔬菜食用菌种植区域，主要发展富滩、文陂、富田、东固四地食用菌种植，重点扶持富荣蘑菇等菌业龙头企业。光照不足，降雨量量比较大，影响了豇豆的生长近期阴雨天气也仍然较多，产量还没有完全恢复目前，合浦的豇豆刚刚开始进入上市期，随着上市量的逐渐加大，价格也会逐渐下降据监测的新发地批发市场销售数据显示，北京市场蔬菜批发的加权平均价继续高位运行，走势相对平稳，总体表现是稳中有落。
津南区月坛农业园十六个大棚的西红柿试用了新引进的辣根素土壤处理技术，取得了理想效果津南区月坛农业园经理张海波说：“棚里头把这个虫害的幼虫杀绝了，包括草在这里都很少生长，相当于我们少用了除草剂。业内人士分析，当前有部分蔬菜处在生长期，市场供应量略小，所以造成价格上涨7、8月份后，我市将进入高温多雨季节，高温、高热、高湿度的天气会使叶类蔬菜生长缓慢，这一时期被称为“伏缺期”，本地蔬菜的上市和运输将会受到一定程度影响，价格或将出现上涨。香港红红薯高台县南华镇南岔村二社吴强业种植的温室大棚目前已收入9000多元，还可以卖2个多月，估计收入可以达到17000元，比往年增加收入2000元这是该镇发展日光温室促农增收带来的喜人结果。
会上，首先由上海众馨种业与上海瑞奇种业两家企业代表，介绍各自企业一些蔬菜新优品种特征特性以及栽培技术要点，并把一些具有推广潜力品种带到现场进行观摩同时浦东农技中心蔬菜种子条线负责人对蔬菜新优品种的引进、试验与推广情况进行汇报，特别对新浜基地今年引进的70多个蔬菜，其中迎春一号、欣美、金棚一号、薄脆王、凯肯4号、金小玲、黄冠2号、金红喜889等具有推广价值的蔬菜新优品种进行详细介绍，特别是它们的特征特性以及关键栽培技术。目前部分产品已进入线上销售系统北京市农业局植物保护站又与菜先森(北京)商贸有限责任公司建立战略合作，采用微信点菜、凌晨采摘、直送到店、客户自提的模式服务平台同时正与首农生活、金质生活等大型农业企业洽谈合作，在其线下连锁超市内设立绿控专柜，预计明年上半年更多的居民就有机会吃到安全、新鲜的绿控蔬菜。西瓜红红薯
如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。
据不完全统计，到目前，鄯善县温室大棚已发展到了9000多亩(包括连栋大棚)目前，苗木供应成了一个急需解决的问题育苗技术是温室大棚种植的核心技术因此，鄯善农民无论是现在已经种植大棚蔬菜的，还是正在建棚的，都想着应用和学会这门技术。对于鲜食会试吃的品种，据主办方透露：用于品尝品鉴的果蔬，直接来源于各大基地，且经过严格的筛选，是全天然绿色有机食品。所以我们不用担心食品安全的问题，可以尽情的享受鲜食会带来的鲜食盛宴。西瓜红红薯
与会专家一致认为，规程的内容符合国家法律法规和强制性要求，技术指标和相关国家标准协调一致﹔规程的制定贯彻了中华人民共和国农业行业标准，同时根据普洱市的实际情况，按照各类蔬菜的特性对无公害的产地环境条件、播种、田间管理及病虫害防治进行了补充，具有较强的操作性及实用性﹔规程对指导普洱市无公害蔬菜生产提供了有力的技术支撑，规程内容完整，表述规范，填补了市内此项工作的空白。现代蔬菜精品庄园由宣威市农业局、宣威市热水镇人民政府组织，通过土地流转，引进云南宏斌、香港龙华、清禾力等蔬菜公司三家企业入驻基地，实行“公司+基地+合作社+农户+品牌”经营模式，发挥庄园引领作用，促进企农互惠互利、共同增效增收，体现“能人带穷人、庄园带农民、企业带农村”的发展效应。香港红红薯慈姑还可以加工成炸慈姑片、慈姑粉等食品农民种慈姑每亩去除成本可获得７００元左右的收入，是一项有市场前景增收见效快的项目去年，石屏县加大了扶持力度，拨出２０万元作为科技种苗扶持经费，迈开了慈姑产业化的步子，４个乡镇种植了１３１５５亩慈姑，实现产值２３６８万元。
12月7日早晨6点，天还没亮，杨才林就赶早把头天采摘的400斤萝卜搬上三轮车，运到了阜阳瑶海农产品批发市场这个位于阜城西部的大型农贸市场，通常被认为是阜阳蔬菜价格变化的晴雨表，从中能看到不少当地菜农的经营处境和喜怒哀乐。西瓜红红薯“每天都有三四辆卡车进来拉菜，主要供给韭菜园和曹溪两大农贸批发市场”村民廖寿尧高兴地说，批发商很早就来了，他还特意请了8个人帮自己摘菜村党支部书记廖福明告诉笔者，现在的大白菜采收完马上就能改种上花菜，一年种上两三季不成问题，每亩收益都在万元以上，种植反季节蔬菜让一大批群众增收致富。
邱晓峰介绍，“海大”已经选取几家合作社，将豆类脱粒等粗加工环节交给合作社完成。“我们希望帮助合作社提升实力，调动合作社和农民的积极性，把一部分加工利润让给农民。”
