菜价波动符合常年运行规律，在价格监测体系里，“批发价”是重要的风向标。
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确保生产肥料有机化，杜绝氮肥的使用，针对品种特性减少水分供给，增加果品糖分的积累，确保产品品质优异建设2000平方米的预冷保鲜库，配备冷藏车，开展产品分级整理、保鲜冷藏，增强直销配送和远距离运销能力，缓解产品集中上市的销售压力，确保产业稳健发展。福州市种子管理站于今年年初组织福州市辣椒新品种展示与示范项目，共向本市种子企业征集了36个辣椒新品种，这些品种分别来自本市8家种子企业，征集到的新品种在3月份安排在闽侯县大湖乡大湖村福建省农丰农业开发有限公司基地种植。晋菜三号白菜青岛市种子站高级农艺师管明利介绍说，奥运蔬菜的顺利推广实施，必将为农业增产、农民增收提供良种保障，对蔬菜新品种在青岛市推广以及蔬菜品种的更新换代起到巨大的推动作用。
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以绿菜园为龙头，有机农业将在延庆全县大力发展，其中，有机蔬菜种植面积将在2000亩的基础上，扩大至万亩;同时，还将以归原有机奶为龙头，做大有机牛奶产业;以张山营镇为龙头，打造有机果品产业。
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仅两个小时，2000斤蔬菜几乎销售一空昕荣源农牧有限公司董事长蒋昕源介绍，公司在鸦鹊岭有300亩蔬菜基地，4月份将迎来蔬菜上市高峰期此前基地蔬菜主要采取批发市场和超市渠道销售，中间环节多了，容易造成基地蔬菜卖不起价，而消费者直呼菜价高的矛盾。晋菜菜谱大全“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”、“玉米疯”、“辣翻天”……这些去年叱咤一时的农副产品，今年的价格普遍“焉”了下来。不仅如此，去年因韩国“泡菜危机”而火了一把的白菜，今年却意外遭遇全国大面积滞销。
另一方面，如果从发挥专业蔬菜生产基地的优势的角度来看，则会得出截然相反的结论：任何城市都以从专业蔬菜生产基地调入蔬菜为主显然，要进行全面、深入、细致的分析和研究，以客观的效益为准。
