过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
大葱病虫害镇里的干部告诉记者，镇上也希望继续扩大辣椒的种植面积福顺很讲究市场导向，“调旱扩水，调粮扩辣”已经成为一种战略目前，镇域内辣椒种植面积已达4.5万亩，而在未来5年规划实现后，这个数字要变成7.5万亩。云南恒进农业开发有限公司（下称“恒进农业”）安宁种植基地本周完成监控系统安装，蔬菜将在实时监测下生长，这也是恒进农业打造标准化欧盟基地的一个重要措施。
社区生鲜便利店还设有粮油干货区、水果区、米面区、生鲜肉品区等，各类商品干净卫生。近日来我省普降大雨，气象部门消息，今年第21号“莎莉嘉”台风已经生成，17日至19日海南将迎来新一轮强风雨省物价局昨天发出《关于加强台风期间市场价格调控监管的紧急通知》，要求加强灾害性天气期间的市场价格调控监管。高洁白大葱而大白菜、胡萝卜等已经到了上市的高峰，价格正逐渐下降而在青浦蔬菜主产区种植基地，记者看到，温室大棚内蔬菜长势喜人一位菜农告诉记者，这些蔬菜本来在半月前就应该上市了，因为气温过低，对蔬菜生长造成了一定影响，所以推迟了上市时间，节前供应该不成问题。
谷贵江是三坪农场蔬菜站精品棚业种植户之一，从去年开始便着手培育大棚葡萄，经过精心培养，谷贵江的葡萄获得丰收，同时也让他对大棚葡萄的种植也有了新的认识。5日记者从市商务局获悉，从今天起我市启动价格协商机制，在全市近百家商超对大白菜、流星包菜、白萝卜、上海青和天津白等5种蔬菜实施协商零售价，以缓解不断高涨的蔬菜价格，此次调控计划执行一个月时间。大葱病虫害
记者从日前召开的上半年全市农产品质量安全监测结果分析会上获悉，上半年，全市在生产基地、农产品批发市场、农贸市场、超市等共定量、定性检测蔬菜样品6919份，合格率为98.3%。
市场上的收购商以往都是从山东、福建等地进葱，由于路途远，拉回来的大葱不仅损耗大，成本也增加了。上海出入境检验检疫局表示，种子（苗）、苗木及其他具有繁殖能力的植物材料属于我国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品。今年上半年，上海口岸已截获173批来自韩国、欧美、非洲等地的植物繁殖材料。大葱病虫害
我国食用菌企业道德力缺失的问题由来已久，部分食用菌企业和企业老板眼中只有金钱，为了眼前利益和一己之私，坑蒙拐骗、制假售假等现象时有发生，严重影响了食用菌企业的声誉和整体形象。今年春天，韩村通过土地流转，拿出三百亩地，按照每亩七百棵和二百五十个的比例栽下了西瓜苗和冬瓜籽。根据估算，两种作物的产量可以达到一百五十万公斤和三百万公斤以上，收成相当可观。高洁白大葱体分析：由于前一段时间的持续降温，导致许多蔬菜生长发育受阻，而出现生理病害，特别表现在茄子、黄瓜上例如，黄瓜霜霉病、茄子灰霉病等病害由于浇水施肥不合理，不注意降湿，许多死棵病害为害严重，具体表现在黄瓜上的根腐病、蔓枯病，青枯病、疫病等。
王天云告诉记者，她家4个大棚的菠菜出棚后，等着种西瓜。她已提前从育苗基地订好西瓜苗，3月1日左右西瓜苗将开始进棚。大葱病虫害卖葱的商户告诉记者，春节前大葱还不到两块钱一斤，春节过后大葱价格一下子涨到四块多，甚至五块多到底是什么原因引起大葱价格的上涨？面对大葱价格的上涨，很多居民都说是贩卖大葱的人抬高了价格。
他指出，目前中国有24家有机农产品认证机构，但规模不等，背景不一，有的是民间机构，有的是国际认证机构的分支机构在实践中，有的认证机构随意放宽认证条件，有的企业拿到有机资格认证书以后，不再严格执行有机蔬菜的种植标准，甚至随意扩大用标范围。
