今年，慈利县以蔬菜产业提质升级“523”行动为契机，以建设规模化、标准化、商品化蔬菜生产基地为基础，以区域化布局、特色化开发、产业化推进、片区化承载、品牌化经营为目标，全力做好“城镇蔬菜、特色蔬菜”两篇大文章，在溇澧沿岸海拔300米以下的缓坡低谷平原区，打造冬春蔬菜生产板块，增强黄瓜、辣椒、蕃茄等春提早蔬菜的生产供应能力。
沪宁高速苏州管理处温度适应性强，在10℃～35℃范围内生长良好，抗病能力强，对枯萎病、角斑病、溃疡病、斑点型病毒病有很好的抗性樱桃番茄“台南丹珠”是世界著名的蔬菜品种开发机构台湾鸿福公司培育而成。山东省苍山县蔬菜生产的大格局、科技水平的大提高、集约式合作化的大规模已经形成，该县先后规划建设了苍山现代农业示范园，实施了新苍山优质蔬菜“三进工程”、蔬菜产业大县建设等项目，全县优质农产品基地达到102万亩，“三品一标”认证农产品达到205个，农民专业合作组织发展到1300余家，蔬菜种植科技化、机械化水平大大提高。
葱在人们眼中只不过是调味之品，无大用。但在涪陵区马武镇红专村的村民心里，葱却是维系一个农村家庭生计的产业。如今，在红专村，葱已成为农民发家致富的“摇钱树”，一年可为全村带来几百万元的收入。事实上，5月下旬以来，一直保持稳定的大蒜价格突然跳涨今年1-5月中旬武汉市大蒜零售价格基本保持在每斤2.5—3元的价格水平，从5月下旬到6月中旬大蒜价格坐起了直升机，从2.5—3元区间直线涨至5—6元，涨幅为100%左右。沪宁95毛豆由此可见，种草业确实是一项值得大力推广的特色产业，适宜种植的特草品种主要有紫花苜蓿，串业松香草、鲁梅克斯等三、其他品种：入世后，我国的花卉业、食用菌等产业也都有一定的竞争优势，农民朋友也可适量发展。
办法鼓励农民专业合作社成员按照依法自愿有偿的原则，以转包、出租、股份合作等形式向农民专业合作社流转土地承包经营权农民以土地承包经营权出资入社的，不丧失其土地承包经营权，且农民专业合作社不得改变土地所有权性质和农业用途。也有部分蔬菜价格变化不大，像枸杞叶每公斤8~10元、丝瓜每公斤8元、菠菜每公斤6元、芥蓝花每公斤5元、菜花每公斤5元……据一位摊主介绍，这些蔬菜有外地进的货，也有本地产的，但上市量不大，且市民有一定的需求量，因此价格相对比较稳定。沪宁高速苏州管理处
只要一次检查出你的蔬菜有问题(出口检验检疫不达标)，今后，你的蔬菜都别想出去如果你一座大棚的蔬菜有问题，有可能整个片区的蔬菜都因此被否定”马丽一边说，一边顺手摘下一根黄瓜，随便用手擦擦就吃。
“秦白”种子是著名的蔬菜种子品牌，是由陕西蔬菜花卉研究所两代科研人员经过大量艰苦劳动和心血研制而成，并获得国家专利，“秦白”系列大白菜品种在二十年的广泛推广中，已为国内公众所熟知。大棚蔬菜的待遇就要好多了，江师傅在秦巷种了6个大棚的蔬菜，记者看到他时，他正收割了一筐蓬哈菜打算拿到锡澄蔬菜批发市场去卖“大棚里还有小棚，蔬菜穿两件衣服就冻不到了。沪宁高速苏州管理处
开化农科所工作人员相告，发展桑枝种黑木耳有两方面意义一是传统段木黑木耳种植一般以枫香、桤木为材料，由于这些树种生长期慢，发展黑木耳的原料受到极大限制，制约了食用菌产业的发展。一位山东来的长途菜贩告诉记者，他一车蔬菜要拉10吨左右，每斤蔬菜平均只能加价2毛钱，比如说她5分钱一斤在山东进的西葫芦，到了新发地市场，往外批发的价格也只有每斤两毛五左右。沪宁95毛豆日前，济南市财贸办针对蔬菜、肉类、水产品和豆制品等市民“菜篮子”主要商品展开专项检查和整治活动，以确保节日期间食品质量安全日前，济南市财贸办对老屯副食品市场、八里桥蔬菜批发市场、堤口路果品市场、大润发超市等各食品主要供应市场进行了集中检查，检查主要针对蔬菜、肉类、水产品和豆制品等市民“菜篮子”主要商品的质量展开。
将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上北京各大市场、超市的货架近日，经过探访，记者终于揭开了大白菜变身“高山娃娃菜”的真相。沪宁高速苏州管理处肃州区以提高蔬菜食用安全水平、增加农民收入为目的，进一步规范蔬菜生产和管理过程，有效提高了蔬菜产品质量安全水平和市场竞争能力，目前全区无公害蔬菜生产面积已经达到30万亩。
日光照射法。蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应，蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏，所以购买蔬菜后，应经光照或在室温下放24小时左右，这样残留农药平均消失率为5%。
