粮食价格平稳。其中：小麦价格平稳，保持在上周的每500克1.30元；玉米价格平稳，保持在上周的每500克1.00元；其它粮食价格基本保持平稳。
紫叶莴苣营养价值同时，桃江县注重支持蔬菜龙头企业、合作社加强蔬菜无公害产地和绿色产品认证目前，全县蔬菜无公害产地认证面积已达4.6万亩、产品认证达10多个去年，全县蔬菜总产值占农业种植业产值39.1%，仅次于粮食。“母书记真是好人啊！他心里总装着我们这些菜农，如今能过上这么好的生活，真是要好好感谢他！”村民刘金桥激动地向记者说道。
谈到为什么要做成果转化，杜才富说：“就像我的人生格言一样，不管做什么都要为社会创造价值，我们做科研的更要如此我们的研究成果要为社会带来价值，价值就要通过成果转化才能实现，只有市场认可才是实实在在的成果。离开土壤，蔬菜靠“喝水”也能生长?记者走进位于西沙湿地北侧的上海绿立方农业科技发展有限公司基地，一探究竟。基地的一个个大棚内，整齐地排列着培养架，正在生长旺期的20多种时令蔬菜，把大棚点缀得绿意盎然。紫叶香莴笋跌幅较大的品种中，每公斤青椒由3.58元下降到2.29元，比前一周下降36.03%每公斤莴笋由1.28元下跌到0.92元，环比下降28.13%业内人士介绍，原因是近期天气晴好，气温大幅升高，庄稼长势旺盛，周边地区蔬菜纷纷上市，导致批发价格跟跌。
近年来，门源回族自治县以“稳粮油、抓草业、扩蔬菜”的总体思路，合理调整种植业产业结构，突出良种繁育和高效现代栽培技术体系的构建和应用示范，依托国家支持现代农业发展项目，有计划、分批次地发展一批高起点、高标准、高质量的无公害蔬菜生产基地，初步形成了“政府引导、龙头拉动、基地辐射”的立体式发展格局。红洋葱去年同期2.5元，春节期间3.6元，现在3.8元西兰花去年同期3.4元，春节期间6.6元，现在5元圆椒去年同期5.2元，春节期间6元，现在4.8元……部分蔬菜的批发价格远远高于去年同期价格，甚至比春节时的价格还要高。紫叶莴苣营养价值
杨建国还说，市场监管的人员不足、设备落后，监管落实难度很大也是重要原因目前，仅少数较发达县、区的检测机构具备定量检测水平，其他地区的县（区）级检测机构多在原有的科研单位基础上筹建而来，许多实验室的环境条件达不到检测标准规定要求，设备陈旧老化严重，维修困难，严重影响检测结果的可靠性、可比性和重现性。
不少菜贩告诉记者，现在是本地大白菜上市的时期，过不了几天本地大白菜就要下市了。由于本地种植大白菜的菜农少，加之受天气影响而减产，因此不能满足市场需求，外来大白菜将填补市场空白。11月28日，路过滑县八里营乡万亩蔬菜基地，记者即兴走访。此时的大棚蔬菜正处在换季当口，许多大棚内都空空荡荡，或蔬菜刚收完毕，一片狼藉；或土地刚被平整，新翻耕的泥土散发出特有的气息。紫叶莴苣营养价值
“今年的养殖业不景气，但我们养殖的牛和羊还都卖了个好价钱，关健是有了“合作社”这个靠山，我们的牛肉直接销售到石河子香巴拉公司，每头牛比平常多卖出了2000多元，一年下来，我家光养殖业的收入达到了7万元”，乌苏市九间楼乡黄渠村养殖户马保国对笔者说。另外，在大十字百货超市已新建“除清区”，在每天打烊前2~3小时，对当天没有销售完的蔬菜低于成本价出售，当天蔬菜当天售罄，保证第二天蔬菜的新鲜度。紫叶香莴笋冬瓜1元／斤、土豆0.80元／斤、西红柿1.30元／斤……昨天下午，记者在瑞金路菜场看见，不少市民的夏季家常菜都很便宜有“菜价风向标”之称的菜秧，每斤的零售价也稳定在1.30-1.50元，只不过来自外地的上海青价格略高，卖到1.80-2.00元。
卓创资讯农业分析师孙光梅表示，除市场供求关系外，国内大蒜主要出口韩国、日本，但日本检验机制难度系数加大，出口不畅，这也增加了国内大蒜的销售压力。紫叶莴苣营养价值下雪天，杭城菜价上涨，但在蔬菜直供销售点，却能买到新鲜的平价菜。
北京水屯市场监测的近70余个品种中，有9种蔬菜价格上涨，33种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平蔬菜供应充足，供应和生产形势向好，但受油价上调、运输成本增加的影响。
