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湘阴县政府采购另一方面，南昌的外地蔬菜经销商将大批蔬菜运进来，由于天气原因不宜储藏，而降价脱手此外，云南、广西、广东等地蔬菜进入采摘高峰期，也促使蔬菜价格下降“这段时间，蔬菜的批发量逐步加大。目前，全村设施蔬菜达2154亩、中大养殖66亩、板材加工厂17亩、垂钓渔庄66亩等，经粮比达8:2，去年人均收入突破1.6万元。
钦州位于亚热带地区，盛产各种水果，也适合各种喜热水果的种植在一些乡镇，不少农户引入一些优质的水果品种，利用本地适宜的环境和气候，不仅种出了好吃的水果，也给生活带来了不一样的“甜味”。就在今年,渔民王兴元的养鱼场里多出一块“菜地”,里面种着当地人十分喜爱的空心菜,还有两株1米多高的菖蒲。王兴元说,这是一块不接“地气”的特殊“菜地”,因为它建在水深十余米的万峰湖上。湘阴15号辣椒可蔬菜要想进入香港市场，其基地必须通过国家备案和注册宁夏检验检疫局得知消息后，立即开始着手供港蔬菜基地备案和检验检疫的准备工作，专门制定了以确保品质和安全为重点的促进新鲜蔬菜出口工作方案，又积极争取国家质检总局的支持，于4月1日前顺利通过基地备案和注册，初步构建了“公司+基地+标准化”生产管理模式。
随着温度的升高，种藕的藕芽开始萌动，当气温稳定在15摄氏度以上时，藕芽横向生长，抽生出根茎，也就是我们所说的“藕鞭”，此时的“藕鞭”很细，只有1至2厘米的直径，“藕鞭”上有节，藕节上再抽生出“藕鞭”。村里原来种的都是露地蔬菜，不仅耗时耗力收益还不好，自从建起设施大棚，油麦菜、生菜、油菜、萝卜都能赶在元旦、春节期间上市，大棚蔬菜种植成了农民收入的支柱季玉海说，“在春节期间的蔬菜拉完了之后呢，人们一般都早班的育上秧，育上秧之后继续栽上二伐，二月中旬吧第二伐叶菜又上市了。湘阴县政府采购
小来想说，蔬菜价格的春节涨高，与季节原因、产量高低、运输成本、环节损耗都有密不可分的关系，但是这其中也有市场原因、人为因素。一到春节什么都涨，这似乎也成了“应景”的惯例。
河北永年县有“大蒜之乡”的美誉，目前大蒜种植面积已达到18万亩，大蒜及大蒜制品远销东南亚及欧美地区，蒜农每亩年纯收入达到2000多元。田间地头到处是忙碌的身影，一筐筐鲜嫩的蔬菜陆续装进一辆辆大货车“看这萝卜个头多大，产量特高”大山顶村民谢家兴顺手拔起一根萝卜，足有一斤半重他欢喜地算起账来：“我今年仅萝卜就有50亩，亩产近4吨，总产量预计180吨，纯收入近20万元。湘阴县政府采购
说到底，调控菜价不能总是靠“协商”要想解决这个问题，只有抓住菜价上涨的本源，才能从根源上控制菜上涨的情况如若不然，即使“协商价格”能管一时物价，但却管不了十年八年。“重庆地区雨水较多，一般以深沟高厢育苗……”12月21日，冬雨绵绵，寒意袭人，然而竹溪镇灵泉村养生庄园会议室里却异常热火，一场蔬菜种植培训会正在进行。湘阴15号辣椒从菜价来看，该超市销售的蔬菜分为四个等级：特价菜、散装菜以及两种不同的精包装菜散装菜的价格明显低于精装菜，而标签上注明有“绿园”字样的比没有此标注的精装菜价格高出1.7倍。
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今年，西宁市为降低蔬菜采后在运输、储存中腐烂损耗，满足市场供需平衡，在保证蔬菜质量的前提下缓解市场流通压力，使西宁市蔬菜产业走向规模化、商品化、现代化的道路，西宁市计划在城北区建设一座储存量达到7200吨的大型蔬菜保鲜库。
