5月6日，太原市发改委价格监测中心发布监测信息，目前太原市蔬菜价格进入季节性下降区间，近期将在低位波动运行猪肉价格预计近期仍在高位略有回落，鸡蛋价格将会微幅上升，粮油、副食品、水果、水产品价格近期变化不大。
苏椒17号有关人士分析，菜价上涨的原因是多方面的：其一，今年春节前后，低温天气维持时间长，导致蔬菜生长缓慢，产量下降春节前的暴雪天气，造成交通运输困难，使外地蔬菜供给不足其二，7—9月份是蔬菜生产淡季，这期间由于气温升高，雨水增多，给蔬菜生产造成不利因素。现在山东昌邑、平度产区的毛葱上车价格约为0.6-0.7元/斤，河南新野的铁杆大葱在0.85-0.95元/斤，主要是安徽等地客商大量拿货，还有新野周边的市场拿货。
类似于快递自助取件箱的生鲜自助提货柜，“排场”要比自动售菜机大，比较适合市郊大型居住社区解决菜市场建设暂时不到位的难题记者在嘉定新城核心区某小区看到了一个由若干生鲜自助提货柜组成的生鲜直投站。西红柿从原来的均价2.73元/500克降到了1.13元/500克茄子从原来的均价2.78元/500克降到了0.91元/500克西瓜从原来的均价2.46元/500克降到了0.87元/500克。苏椒五号辣椒各种蔬菜的涨幅不一样，平均下来，零售价格要比去年同期高出20％左右据有关人士分析，造成蔬菜价格上涨的主要原因是，今年夏秋季节雨水偏多，尤其是两次受台风的影响，大部分蔬菜都被淹在地里，从而造成蔬菜减产和价格上涨。
何丽娟是清镇市红枫湖镇白泥村食用菌基地的负责人，她仅用两年时间建成占地百亩、年产食用菌鲜品300万斤、产值达1200万元的当地食用菌龙头企业这名依靠科技走出创业致富路的青年企业家，在所成就的“守业田”上带动周边50多户农户种植食用菌，帮助农户年增收达100多万元，为当地150名妇女提供就业岗位。并要求合作社和洋葱种植大户按规定建立洋葱生产记录台帐，记载洋葱生产的基本信息，包括主要农资购买、田间主要农事操作等，并妥善保管，自觉接受有关部门的监督检查，为农产品质量安全追溯提供依据。苏椒17号
去除包装袋、包装箱等费用，每斤的干菇售价在50元左右，这在去年同期只有48元左右据种植户介绍说，香菇价格之所以上涨，主要是今年夏季全国大部分地区都出现了百年难遇的持续高温天气，加上10月初的台风“菲特”也使得浙江产地多数菌菇受灾严重，导致今年整体产量下降。
年来，云南省玉溪市易门县加快滇中野生食用菌集散地建设步伐，目前，易门县境内从事食用菌产品加工经营的企业已近10家，年生产野生食用菌4000多吨，产品销售额达5000多万元，滇中交易集散地建设已初具规模。“宁波市面上的新疆大哈密瓜，因为需要长途运输，瓜农总是在瓜没熟透时就摘下来，影响了甜度和口感，所以我们才大力培育本地甜瓜”市农科院蔬菜所副所长黄芸萍表示，为适应宁波市民的口味偏好，科研人员近年来培育出一批肉质香脆、甜度较高的甜瓜新品种，其中“甬甜5号”、“甬甜4号”等品种已向全市推广，今年秋季还出现了种子供不应求的紧俏态势。苏椒17号
不过，凉菜大多数做法都是生食，如在外就餐很难保证达到卫生要求，还应谨慎食用。而像番茄，熟吃的营养比生食更利于人体吸收，建议还是尽量少生食。眼下，在浙江省临安市柯家村的蔬菜基地里，种植大户柯和兴正忙着育苗移栽，这是老柯去年才用上的新技术，因为尝到了甜头，今年他准备在自家的地里全用上“穴盘育苗”的菜种。苏椒五号辣椒为了吸引更多的客商，他们还经常更新品种，采用覆盖地膜等各种科技措施加强种植管理，他们种植的冬早蔬菜化肥农药用得少，病虫害少，品质非常好，昆明的客商也会直接到这里采购，价钱卖得好也是理所当然了。
“供销社发展物流公司服务群众，优势还是非常明显的。”沈阳市供销社党委书记王兴国表示，“我们经历了农超对接到农销对接再到农消对接的过程，归根结底还是要服务农民和消费者。”苏椒17号顺源蔬菜产销专业合作社就是这些蔬菜保鲜库中的一家，遇见记者，负责人蒋得辉显得很无奈他告诉记者，自己刚把去年11月份储存的170多吨大白菜处理掉，去年地头价为0.36元／斤，而且是毛菜，他刚刚发到白银市的处理价为0.17元／斤，但是为净菜，这样一来，光是这150吨的大白菜就赔了10.5万元。
据介绍，眼下周谷堆水果市场日成交量800吨，其中西瓜、哈密瓜价格都在下跌，周环比跌幅分别达到30.7%、24%主要是受到梅雨天气影响，西瓜等消费量减小尽管如此，西瓜每天成交量仍然达到200吨以上，居果品市场销售的首位。
