新鲜出土的胡萝卜装袋装箱之后，将迈上新的“征程”，经过冷链运输和冷库储藏，进入工厂加工，再次呈现在人们面前的将是丰富的产品：babycarrot即食胡萝卜、浓缩果汁、果粒等。
蕨菜根泡酒的的功效日前，市农业局严百元、钱荷富两位蔬菜技术专家，为三都镇上塘、尖竹山两村的菜农们专题讲授了高山蔬菜种植技术乾潭镇姚村村的蔬菜贩销大户赖增贵也到现场介绍了高山蔬菜的生产销售情况，并表示愿意为促进当地高山蔬菜的销售提供服务。目前，该公司选出的南繁豇豆1688、南繁豇豆1798两种优质豇豆品种，已在三亚当地大面积推广种植，引进的黑玫瑰3号、5号、8号等多种富含花青素的特种水果玉米品种，已进入实验与推广阶段，深得农业种植户和市场消费者的喜爱。
“东南亚人不喜欢黄瓜有刺，俄罗斯人嫌西红柿切开后流汁……”原来，外国人食用蔬菜方法不同，黄瓜当水果吃，西红柿切片拌色拉，都以生吃为主吃法不同对蔬菜的品质要求自然也就不同。每年7月中旬，宾县永和乡绿色无公害蔬菜基地的番茄就成熟了24日，在番茄基地，工人们正按大小和成色挑选番茄装箱，满载着番茄的大货车一辆接一辆地驶离基地，一路向南，开往上海、杭州等南方城市。蕨菜根田家庄镇大原村一组42岁的菜农张宗科，自打10来岁起就在离村子不远的川口河挖矿石，每天仅赚10多元钱，还没有安全保障去年他在村干部的动员下建起了一座大棚，当年就赚了一万元。
眼下，洋葱畅销，价格不错，让不少农户心里乐开了花。河南省濮阳市王助乡王李拐村的郭志新，今年种植了一亩多地的本地洋葱，近段时间，洋葱价格较好，他这一亩多的洋葱竟然卖到了8000多元。马铃薯淀粉可用以制作糖衣、胶囊等,以及牙科材料、医用手套润滑剂等,还可作为维生素、葡萄糖等药品原料农业部副部长余欣荣认为，推进马铃薯主食产品及产业开发,将马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品,科学引导马铃薯主食消费,使马铃薯逐渐成为居民一日三餐的选择之一,条件已经具备,时机已经成熟。蕨菜根泡酒的的功效
重点加强分级、包装、预冷等设施建设，提高优势产区蔬菜预冷等商品化处理能力;发展保温、冷藏运输，稳定商品质量、减少损耗;完善主销区蔬菜冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化蔬菜配送中心。
受强热带风暴“碧利斯”所带来暴雨的影响，我市蔬菜基地部分受淹，菜价迅速上扬，总体上升幅度约为此前的30％至60％记者从市场了解到，叶菜类价格大幅上扬，大路菜价格则相对平稳。普及推广粘虫纸、杀虫灯，坚决杜绝农药入园逐步提高土地等级，保证农作物的品质解村乡北岗蔬菜种植合作社农民辛丑才说：“开始精耕细作以后，土地等级提高了，生产出的有机蔬菜、有机玉米，价格至少要高出市场平均价的20%，这对农民是一项长期有利的做法。蕨菜根泡酒的的功效
在罗源县鉴江镇东湾村的一个农场里，早年从罗源远嫁台湾的黄鹰时常穿梭在一片片绿意盎然的菜地间。她是闽源生态农场的农场主，一片300亩荒地的开荒者。欧宏卫说，公司搞蔬菜直销，源于他们的特殊经历今年5月，公司汉南基地的毛豆上市，送到批发市场销售，不但销售价格压得很低，还经常被挑三拣四一次送货后，又有300多斤毛豆被批发市场拒收，当时，公司的销售人员咽不下这口气，就偷偷将毛豆拉到常青花园，以略高于批发价的价格销售，谁知道不到半小时，300多斤毛豆被一抢而光。蕨菜根目前上海正在加快郊区污染农田甄别和区域界定工作的推进进程，有计划地实施污染农田退出机制坚决取缔农业投入品市场上的无证无照经营，规范经营行为加大对农产品例行的残留监测力度，检测结果做到追根溯源，继续提高检测的合格率。
全省每年因旱涝和病虫害等受灾面积达到30多万亩，经济损失达2亿多元特别是去年春季仅大风暴雪，就造成全省近万栋蔬菜生产棚室倒塌，蔬菜减产3.5万吨，经济损失1亿多元。蕨菜根泡酒的的功效围绕高山包菜，山内山外的人们精心经营，又靠这一产业年年增收致富，记者不禁为之感叹。
近年来，随着菜篮子工程的日益完善，新鲜蔬菜一年四季不断，过去被称为“看家菜”的大白菜已退居二线，冬天储存大白菜的人家也越来越少不过，由于今年蔬菜价格波动较大，很多人担心大白菜退市后，价格会更高，没有储存大白菜习惯的人，也悄悄加入了冬储白菜的大军。
