不过，杭州的“马大嫂”们不用担心，预计到正月十五后，菜价会回落一些记者也了解到，近年来，杭州已陆陆续续建了42个市级蔬菜基地，为缓解蔬菜供应的压力，这些蔬菜基地也开始提供足量的叶菜，保障蔬菜价格平稳。
椒颜酸菜鱼近日，记者在香坊区安埠小区、司徒街附近居民区、红旗小区等看到，小区院子里的花坛边、围墙等地方晾晒很多青菜，很多老人一边聊天，一边整理晾晒的青菜在香坊区红旗小区内，一位大娘说，每年这个时候，她和院里的一些老年人都会到早市买大量青菜，比如茄子、豆角、苦瓜、南瓜等，然后切成片、丝、块等不同形状，放在小区院子里晾晒，到了冬天，用这些干菜配上腊肉烹制，既方便又好吃。“其实，采用绿色种植办法，不仅可以种出好菜，还能卖出更好的价格个别人之所以种出‘问题菜’，主要原因是种植技术有问题”洛社镇种植散户邵其清表示，消费者也要提高辨识力，挤压“问题菜”的生存空间。
绽放出淡黄色花朵的茼蒿、红白相间组合成微型花坛的羽衣甘蓝、缠绕廊架碧绿喜人的藤三七……走进延庆区绿富隆农业观光园的温室，如同走进一处世外桃源小桥流水、曲径通幽，通道两侧时而葱郁、时而艳丽，景色变化不断。12日，记者走访了津城一些水产市场后发现，虽然还有皮皮虾、海螺、鲈鱼、八爪鱼、海蟹等海鲜，但受到供应量减少的影响，价格却不断上涨“从端午节前，海鲜就涨价了，普遍上涨一到两成，多的涨了三到四成。韩国椒由于建宁县气候特点，同是“翠冠”，却比浙江、江西早熟一个星期。“头批‘翠冠’上市每公斤6元以上，尾市也能卖到每公斤2.4元。”据李崇高介绍，今年“翠冠”销售出现“2两以上通通走”的火热场面。
“我昨天买了一棵葱、一个土豆，总共花了9元！去年冬天在菜市场，10元钱我买了一捆大葱！”在牡丹园菜市场，前来买菜的徐先生感慨，“现在，炒盘土豆丝都要‘掂量掂量’。”为降低农产品的经营风险，帮助农户减损增收，稳定市场价格，今年7月，农产品目标价格保险试点率先在贵阳市展开，先期启动蔬菜、生猪价格保险目前已投保蔬菜约7000余亩，投保生猪约6.6万余头，涉及的生猪企业、蔬菜农户、种植大户、种植合作社大约有30家，总保费500多万元。椒颜酸菜鱼
“两增”即：一是增加有效面积，100延长米标准棚占耕地面积3亩，通过实施立体生态农业模式，棚室蔬菜面积1.05亩，棚间种粮面积1.5亩，棚体护坡种豆面积0.75亩，总面积达到3.3亩，比原来纯种植玉米增加面积11%。
为了保证蔬菜的新鲜度,许多人习惯马上洗、煮刚刚买回来的蔬菜专家提醒大家：这样做可能带来不容忽视的危害----遗留在蔬菜上的农药不易清除干净，而近七成的恶性肿瘤与人体摄入有毒化学物质息息相关。从长春市价格监督检查局获悉，在监测的16种蔬菜价格中，10降6平，下降幅度较大的有茄子，均价下降19.23%、豆角均价下降17.24%、韭菜均价下降12.90%、油菜均价下降17.86%、菠菜均价下降25.93%。椒颜酸菜鱼
对此，绍兴市农业局产业处有关负责人表示，无土栽培是一种正在推广应用的新技术，能够节约部分翻地、播种、育苗的生产成本和人工成本梁骏的“鸟巢”蔬菜大棚，从观光农业的角度开发，充分利用土地资源的复式栽培理念，很有推广的价值。一方面，马铃薯加工企业吃不饱，一方面今年200多万吨马铃薯面临销售难题，这中间究竟出了什么问题？记者就此进行了调查。韩国椒在一些集贸市场，前些天还卖高价的精品菜，也不得不随着大众菜的纷纷跳水而落价，降价幅度也大都在30％以上一些菜贩说，菜价一般是春节前会或多或少上扬，今年之所以“出人意料”，主要是受利好的影响，多年来菜贩们都习惯于来赶节前蔬菜贵这场“大集”，加之今年１月份气温高，蔬菜大量上市才造成如今菜价的大“跳水”。
“鲜菇自助餐定价人均38元，亏不亏？”面对记者提问，潘家喜笑着道出其中“奥妙”：“我不怕亏本，相反，低价可以吸引更多市民来品尝，更好起推广作用这种自助形式也能让我们直观看到哪些品种比较受青睐，有利于种植和餐饮的改进。椒颜酸菜鱼海峡蔬菜批发市场一位从事蔬菜批发的许先生说，本省青椒、菜椒椒类目前处于补种期，从种植到成熟大约需要两个月时间，然后才有一个月左右的采摘期因此目前本地市场的货源均来自山东、云南昆明等地，造成运费成本翻了好几番，价格也自然比以前的贵，甚至翻了好几番。
”记者注意到，这家水果超市内的圣女果卖出了两个价格，硬实个儿大的9元/斤，个小有些蔫的6元/斤今年我们还能吃上便宜的圣女果吗?采访中，多数水果商贩都表示，今年圣女果的价格肯定不会如往年一样便宜了。
