5月31日，新发地市场的散菜花批发价是0.7-1元/斤，周环比下降10.53%；去年同期是2-2.6元/斤，年同比下降63.04%。
蔬菜贮藏保鲜技术8月份，广东CPI同比上涨3.2%，其中食品类上涨6%，上周广州部分蔬菜价格上涨一成多。腌制的姜片虽然好吃，但如何保证漂洋过海后仍不失风味呢？如何保鲜，这看似不难的问题，却碰到了麻烦。
（二）组织实施。各省（区、市）农业行政主管部门要切实担负属地监管责任，认真开展监管工作，创新监管模式，强化监管手段，确保监管措施落到实处。在菜心田里，经过详细对比富硒菜心和非富硒菜心的差异，黄美聪认为富硒菜心试种取得了初步的成功“富硒食品的富硒含量要经过权威机构的检测，限定于一个规定的范围之内目前据我了解，市场上的富硒菜心并不算多。京玉三号白菜鲜鸡蛋每500克3.13元，与本月中旬持平受天气变冷影响，全省蔬菜价格整体上涨，平均涨幅为12.26%食用油价格基本平稳其中菜子油、大豆油每500克平均价格分别为5.12元、4.49元，均与12月中旬持平。
正宁县在蔬菜生产过程中实现农业科技创新，以推广无公害蔬菜生产为目标，大力推广瓜菜优良新品种和新技术在新品种引进上坚持“人无我有，人有我优”的原则，引进推广香辣一尺红、2331、宝冠1号西红柿、白丰8号黄瓜、黑美人礼品西瓜、金钻甜王甜瓜、章丘铁杆王、大梧桐等25个瓜菜新品种，丰富了我县蔬菜种类。在小河流村，种大棚蔬菜能致富不是秘诀，“党员加农户”传帮带才是真正的秘诀桥头镇党委组织委员刘沈军告诉记者，社旗“三加”模式发端于小河流村，即“支部加协会、党员加农户、产业加基地”，作为我市基层党建创新案例，被全国干部培训教材编审指导委员会选中。蔬菜贮藏保鲜技术
据了解，莲藕传统的收获方法是先将水抽出来，然后用手采挖，不仅劳动强度大，清洗难度高，而且效率很低，每人每天只能采挖100斤近些年由于采用了水枪注射的方式，采挖效率大大提高，每人每天可以采挖500多斤。
近半个月来，杭州市粮油批发交易市场各经营户纷纷加大备货量据统计，每天1300多吨来自全国各地的粮油在杭州粮油批发交易市场成交，尤其是伴随着新晚籼米、新糯米、新花生米、新小杂粮的上市，吸引到市场来采购的运货车辆更是络绎不绝。“半个多月前，茄子的批发价都是每斤1元，长豆角的批发价更是罕见的涨到了2元多，就连卷心菜、大白菜等蔬菜都已经不是白菜价了，批发价都一元多”一位蔬菜批发商告诉记者，上次蔬菜涨价持续了一周左右的时间，蔬菜价格就开始回落。蔬菜贮藏保鲜技术
小板桥农贸市场有10个品种蔬菜价格上涨，白芹菜、青苦菜、青笋每公斤均上涨2元，分别涨至7元/公斤、5元/公斤、5元/公斤;茄子、西红柿、菠菜每公斤上涨1元，分别涨至6元/公斤、7元/公斤、7元/公斤;大白菜、莲花白、白萝卜、冬瓜每公斤均上涨0.5元。园艺四连是远近闻名的“韭菜之乡”。目前，这个连队巳建韭菜温室大棚10000多个。所产的韭菜，不仅畅销本团场，还远销乌鲁木齐、石河子、克拉玛依、库尔勒等地。京玉三号白菜因此，要搞好蔬菜贮运保鲜，必须综合注意采前和采后两大类因素具体做法是选用高质量的产品，重视保鲜和防腐两大关键问题，并相应采取技术措施一、采前和采后因素与蔬菜的耐藏性和抗病性蔬菜的耐藏性是指在其贮藏过程中，延缓本身形态、风味、品质及营养物质变化的一种特性。
价格欺诈、价格串通等价格违法行为，对物价上涨影响明显。据统计，1~10月份，杭州市物价局查处价格违法案件227起，实施经济制裁总金额1538万元。蔬菜贮藏保鲜技术第三条县级以上人民政府农业行政主管部门主管本行政区域内农作物种子工作，其所属的种子管理机构负责具体管理工作。
“小金道”甜瓜品种是梅庄洼农场从辽宁省引进的甜瓜新品种，瓜型大、整齐度和风味好据初步统计，今年农场甜瓜产量350万斤，可实现收入700万元，亩效益可达7000元，为全场农业产业结构调整和农业增效、农工增收开辟了一条新路。
