各级农业主管部门要针对在地作物生长进程和土壤墒情及农业设施抗灾能力，加强在地蔬菜的管理，对能上市的蔬菜适时抢收上市，利用薄膜、稻草、草帘、草木灰等对露地越冬的棵白菜、黄心乌、大蒜等蔬菜进行覆盖，做好防寒防冻准备工作。
郎菜的做法众所周知，“蒜你狠”就是一个突出的显例，据悉，近日，国内大蒜价格又出现了非正常上涨，青岛市的大蒜批发价格也呈现了一种联动上扬走势，正如业内人士所言，目前是全国大流通，在国内大蒜价格出现普遍上涨的背景下，青岛市的大蒜批发价格难以独善其身。11月11日，垣曲县下南才村农民许根社夫妇在田间收获大白菜。该村临近县城和矿区，具有瓜菜销售优势，全村30户农民立体种植瓜菜100亩，户均年可增收2万多元。
农业部指出，当前，我国南方部分地区已发生严重洪涝灾害，要指导农民及时排除田间积水，对受灾的菜田适时补苗、补栽，恢复蔬菜生产北方地区要针对春季气温变幅大和大风频发的情况，加固蔬菜温室大棚，搞好防寒保温，减轻低温影响，促进正常生长发育。”红星农贸市场的菜贩季大姐告诉记者，“这两天好了，不只是绿叶菜，包括红萝卜、土豆、菜花这样的冬季蔬菜都便宜了不少记者采访中发现，在菜价的起起落落中，每天买菜的市民总结出了不少经验——看天气预报来买菜。郎菜一位正在拾掇蔬菜的太婆告诉记者，她就住在旁边，看见这里大片地空着可惜，种些菜可以弥补家用她说，这里以前一直有人巡查，不让种菜，但去年附近成了二七长江大桥的工地，环境变差了，种菜的人又多了起来。
当天中午11点左右，记者在木松岭市场、江南市场看到，来市场购物的市民很多，呈现购销两旺、红红火火的景象因冬天打火锅的市民较多，在市场上，销售干鱿鱼、木耳、香菇等农副产品的摊位明显增多。强化技术指导，提供无偿服务该县组织县农业、畜牧、桑蚕等部门农技专家深入官仓、陇雅、平怀、彩架等村举办农技培训班57期，培训合作社社员及农民党员群众1万多人次，发放《农业实用技术手册》及各种科普资料5万多份册，无偿为农户提供价值10多万元的种子、化肥、农药等。郎菜的做法
蔬菜（瓜果）保险作为一个保险种类，在抵御自然灾害和恢复生产过程中发挥了一定作用。然而，我市蔬菜政策性保险推行过程中，保险公司和菜农积极性并不高，投保农户数量和蔬菜面积也在逐年减少。
据超市人士介绍，目前购买高价无公害蔬菜的多是白领或外籍人士，以年轻人为主市农委有关负责人称，无公害蔬菜随着市场普及程度加快，其价格终究会回落据悉，目前潼南、武隆等地已联片推广无公害蔬菜基地，上市数量将会逐渐增大。本次考核工作由自治区种子管理站组织。自治区农牧厅副厅长王凌、驻厅纪检组长孙瑛、劳动人事、政策法规等相关处室负责人对考核现场进行了巡考。郎菜的做法
可以这么说，如果买回家的种子，不及时种下，放上一年、半年再种，种子可能就已经休眠，不能再长出来了。记者注意到，这些瓷坛子每隔二十余米就有几个在田埂两边还安装了不少灯光设施，梁接洪说，那是用来灭蚊蝇的，每当夜幕降临，他们便会拉闸通电，点点灯光就会发挥魅力，惹得蚊蝇团团转，并将其“烤死”。郎菜《条例》还规定，违反本条例规定，在基本菜田内使用国家禁用的农药和其他化学物品的，由农业行政主管部门责令其停止使用，销毁被污染的蔬菜，并处以１０００元以上５０００元以下罚款，对人身健康造成严重损害的，由司法机关依法追究法律责任。
“我也想种，没有好种子，关键是销路！”“就是，你会种，俺不会种啊。再说啦，种好了卖不出去，那可赔大了！”……郎菜的做法袁占亭首先来到定远镇张老营村，深入田间了解蔬菜生产情况村道旁边的一大片水地里，菜花、白菜等大路菜正值生长期“收入怎么样?成本是多少?”袁占亭一边查看蔬菜长势，一边与当地干部群众进行广泛交流。
在青岛人的餐桌上，吃不到青岛产的蔬菜，这样的尴尬已真实存在。据市商务局等部门统计显示，即使在上市旺季，本地蔬菜的自给率也不过三四成。曾遍布市郊的菜园子，近年来大量消失。
