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强化龙头企业建设鼓励各乡镇通过招商引资、改组改造、联营联合等形式，培育和壮大贮藏保鲜、冷冻脱水、净菜包装、干制腌制、等加工龙头企业群体支持加工龙头企业建立创新中心，研发新产品，延长产业链条，将基地培育种植、产品初加工、产品深加工有机的结合起来。圣尼斯番茄品种惠福他指着正在南瓜棚里忙碌的刘韵红说：“她50多岁，专门负责搭棚、采摘和包装，以前在家就是做饭洗衣，现在我每月发给她1800元左右的工资”刘旭东请了30多个农民为他工作，忙的时候要上百人。
张家界市蔬菜产业走上集约化发展、市场化销售、基地化种植、驶上发展“快车道”。
