从吉林省长春市发改委获悉，长春市五大农贸市场监测数据显示，5月20日与上期（5月13日）相比，长春市粮油、猪肉、牛肉、干豆腐零售价格走势平稳，鸡蛋、鸡肉、羊肉价格上涨，鲤鱼价格下降，蔬菜整体平均价格下降。
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浸泡法：将大蒜分成单独的蒜瓣，然后放入热水中浸泡3到5分钟；从水中捞出后把蒜放在手心用双手揉搓几下，然后再剥蒜皮时就会容易得多了。上周红圆葱平均批发价格为1.65元/公斤，与上上周相比基本持平，上周圆葱成交量为1398吨，与上上周相比，环比下降率为1.62%，圆葱成交量略降上周圆葱总成交额为230.67万元，与上上周相比，环比下降率为1.62%，圆葱成交额略降。炒蒜苔的家常做法
“两元钱以下的菜就只有土豆、洋葱、大白菜了”宋家滩肉菜市场内，摊主小冯告诉记者，当天土豆1.8元/斤，大白菜1.5元/斤，洋葱1.8元/斤，胡萝卜、莲花菜、芹菜则都是2元/斤。
此外，香菜、西芹、蒜、绿豆芽等33种蔬菜的价格基本与上周持平。刘兵对食用菌工厂化自有他自己的一套理论，他认为食用菌工厂化设施栽培是一项高投入，高产出，高效益的新型产业，是一项周密、多学科知识交融的系统工程，要想进入必须事先对此有充分的认识。炒蒜苔的家常做法
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据新发地市场、水屯市场对蔬菜价格的监测显示，蔬菜价格已经连续四周走低，加权平均价周环比、同比均下降，叶类菜的降幅尤为明显。
