作为一项朝阳产业，食用菌特色农业日渐成为广大农民增收的又一新途径近年来，阳泉市积极促进食用菌产业发展，不断调整优化种植结构，坚持食用菌产业扶持政策随着食用菌工厂化生产基地投产、龙头企业开建、先进栽培和管理技术的应用，全市食用菌生产呈现出“区域特色不断显现、产业链条不断延伸、扶持力度不断加大”的特点。
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