10多年前澄迈这个村庄力图改变命运的一次试种，造就了如今的桥头地瓜产业到田间地头体验挖地瓜、烤地瓜，住别致的民宿，玩陶艺……昔日落后贫穷的澄迈县桥头镇沙土村，如今蜕变成远近闻名的“地瓜村”，还成为澄迈乡村旅游的“打卡”地。
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