来到韩庄镇食药监所食品安全检测实验室，农药残留速测仪、恒温水浴锅、快检箱、离心机等各种先进仪器设备映入眼帘，身穿工作服的检测人员正在检测取样蔬菜、水果的农药残留“这里的防腐蚀实验台、防静电地面、紫外线杀虫灯、臭氧杀虫灯等设施都是按照标准的实验室配备的，仅这台食品安全多功能快速检测仪就能对食物样品进行60多个项目的检测。
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特色品种稳步发展姬松茸、灰树菇主要出口日本，但受定向销售局限茶薪菇发展较快，供大于求，价格下挫，应稳步发展竹荪可用谷壳、野草栽培，成本低廉，南方省区可基地化发展黄伞、珍珠菇、秀珍菇等特色品种可适量发展。
