法制晚报讯 昨天的大风降温,不仅让市民感到寒冷,也让一些绿叶蔬菜价格明显上涨。记者上午从批发市场获悉,这几天叶类菜涨得最“厉害”,小白菜最高,上涨八成多。
“蒿子秆多少钱?”今早,在管庄社区附近市场买菜的市民赵先生,在听到蒿子秆4元一斤的价格后,将手里的蒿子秆又放了回去,“真贵,前天才2块5。”
涨价的并不只是蒿子秆。来买菜的其他市民也发现,不少蔬菜尤其是叶类菜出现了不同程度的涨价。像小油菜、生菜等价格甚至比上周翻了将近一倍。
“这些都是大棚菜,气温降得这么快,当然贵。”销售蔬菜的李先生说,叶类菜、西红柿、黄瓜等基本是大棚品种,而上个月他销售的大部分还是露地蔬菜,价格自然相差不少。
“现在天气太冷,我们也得增加蔬菜保温的成本。”李先生说。记者也发现,上周还在“裸卖”的蔬菜如今也都被裹上了棉被、厚塑料膜等外罩。一些露天经营的商户,也为自己支起帐篷御寒。
降温“助推”叶类菜价格上涨
记者上午从八里桥、新发地等市场了解到,目前在涨价的蔬菜中,叶类菜涨幅最大,上涨的品种最多,除了芹菜、油麦菜外,绝大多数叶类菜的价格出现上涨。
其中,小白菜的价格比上周同期上涨了83%。圆生菜、韭菜、蒿子杆等蔬菜也有三到六成的涨幅。而果类蔬菜中,黄瓜、尖椒等也出现上涨。其中,黄瓜涨了三到五成。
新发地市场统计部相关负责人表示,从上周开始,菜价处于连续上涨的过程中,而此次菜价上涨主要是季节性上涨。
该负责人表示,每年秋冬交替的时候,蔬菜价格都会出现一轮上涨。而近期北京的极速降温,更是助推了这种情况。随着气温的下降,北方露地蔬菜全面退市,冷棚蔬菜被暖棚取代,气温下降后,暖棚蔬菜的生长速度放缓,单位时间可采摘、收割的蔬菜量减少。南方产区蔬菜进京,运输、保鲜的费用增加。
上周,新发地市场的蔬菜均价已经达到1.91元/公斤,逼近2元大关。而该市场相关负责人表示,这种价格上涨的趋势会一直延续到春节前后。
今日蔬菜批发价(单位:元/公斤)
品种
今日价 上周同期 涨幅
小白菜 2.2 1.2 83%
圆白菜 1.15 1 15%
团生菜 3.7 2.7 37%
大叶茼蒿 7 6.5 8%
茴香 2.5 2 25%
蒿子秆 3.6 2.3 57%
黄瓜 7 4.7 49%
尖椒 3.4 2.6 30%
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