蔬菜产业或将迎来新时代

8月份，共有13个省份的蔬菜出现滞销，涉及的品种有大白菜、菜花、冬瓜、南瓜、西红柿、胡萝卜等常见蔬菜。种蔬菜，从赚到赔，原因是什么？蔬菜产业究竟该何去何从？

今年蔬菜市场为什么如此低迷呢？中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均归结为两个原因，一是天气因素影响，二是供需关系的变化。

种蔬菜就真的不赚钱了吗？查找相关数据，我们不难发现，这些年蔬菜产业已经发展成为农民增收最重要的产业之一。过去几年，蔬菜种植户的收益不小。

数据统计，我国蔬菜种植面积由2007年的2.62亿亩增加到2012年的3.08亿亩，产量由2007年的5.47亿吨增加到2013年的7.06亿吨，已经超过粮食产量，成为我国第一大农产品。中国农业大学教授翟留栓说，这是农民市场意识提高的表现。

据调查，蔬菜面积扩种，跟一些地方规模化种植分不开。只有形成规模，才能更容易吸引客商，这也是一些地方政府的发展思路。比如，现在各地政府都在打造“第一镇”“第一乡”这样的品牌，翟留栓说：“这种发展思路本身是很好的出发点，但是也得注意控制。规模扩大，就会带来集中，打破局部均衡。农产品仓储比较困难，局部的供求均衡被打破，就会出现有些地方的价格很低，有些地方的价格很高的现象。”

陈明均指出，政府在农产品生产过程中，要做好市场调研，不能一味地只追求规模，而忽视了市场。

蔬菜产业未来究竟该朝哪个方向发展呢？翟留栓认为，蔬菜产业发展到现阶段，应该进入到品牌竞争的时代了，不仅要抓品牌，还要抓物流、探索先进的营销模式。他说，蔬菜滞销不是小问题，或许预示着蔬菜产业新时代的来临。