其实大家的担心是有道理的，首先现在处在季节转换期，各类型蔬菜种植区域在不断增加；其次蔬菜行情已经有两个多月的高光，站在了内部调节的临界点；再次设施农业的不断扩大，防御自然灾害的能力也有增强。
黑田液压油去年一度被市民称为“蒜你狠”、引得各路资本大肆炒作的大蒜，今年“狠”不起来了。价格一路下跌，今年市场上的价格跌进了3元以内，和去年同期比起来跌了六成，甚至被人戏言成了“蒜你倒霉”。“辣椒可与大蒜套种，育苗后只需要打几遍农药，不像棉花需要出力费劲打理”60岁的徐桂兰笑着告诉记者，她和儿子今年种了9亩辣椒，“椒种400元，买农药花了4000元左右，今年每亩干辣椒收成在600斤左右。
蔬菜要想卖个好价，健康安全是关键为确保“从田头到餐桌”的安全，襄汾县严把蔬菜农药使用、收购检测、分级包装、上市标识等关口，建立起农业生产模式、生产标准、安全检测等各个环节“一条龙”标准化规范。冀州市新成源蔬菜种植专业合作社,依托占地600亩的绿色生态园发展观光采摘农业，带动1000余户农民增收致富冀州市根元蔬菜种植专业合作社，通过推行“膜下滴灌”和“水肥一体化”新技术，为130余户入社社农节约种植成本近千元。黑田五寸胡萝卜拥有一块属于自己的小菜园可能是大多数生活在城市里居民的一个梦想，而如今在伊通绿色生态园，市民可以出资拥有一块属于自己的小菜园，自行耕种蔬菜，以一块50平方米的土地来说，夏、秋季菜平均每平方米可产蔬菜40斤，至少可以满足5口之家的全年用菜量，而折合成每人每天的蔬菜成本则不到6角钱。
隆冬时节，是土地闲置农闲的时候。而在天文镇乌江烤烟育苗基地内，确是另一番景象。整个育苗基地内，小白菜、青菜、胡豆、豌豆、茄子、辣椒等十多种农作物长势喜人，大棚内绿油油的，一派绿意盎然的景象。除了农贸市场里蔬菜价格相比去年降低外，连超市里的蔬菜礼盒价格也开始下降目前市场上销售的蔬菜礼盒价格多在八九十元左右，两百元的蔬菜礼盒就属于“贵族”了除了天气因素带来的菜价降低外，蔬菜礼盒的减少也成为菜价下降的原因之一。黑田液压油
种植一亩辣椒收入上万元，这是过去农民想都想不到的。如今，新疆奇台县西北湾乡、古城乡分别实施的千亩鲜食辣椒种植基地利用滴灌设施，亩收入突破了万元。
10分钟测定蔬菜农药残留量只需短短10分钟，就能知道蔬菜农药残留量是否超标在上海交大农业环境生态研究所，所长陆贻通和副研究员周培在一片卷心菜叶片上先滴上一滴“农药萃取液”，然后让叶片与一张类似PH试纸的白色小条“亲密接触”5分钟，再将测试条的两端对折，5分钟后测试条上呈现的颜色就能说明卷心菜安全与否。有机农业发展前景不可小觑，但是，我国的有机农业还刚刚起步，在规模化、标准化、消费市场、检测手段等诸多方面还不成熟。在有机农业发展过程遇到的这些担忧和问题必须得到解决，有机农业才能走得更远。黑田液压油
2环比：菜价下跌超过10%的有6个品种，分别是地平菇-32.9%、秀珍菇-25.0%、西兰花-15.0%、南瓜-14.4%、土豆-11.9%、冬笋-11.5%菜价上涨超过10%的有13个品种，分别是早丰55.6%、大蒜48.7%、尖椒40.5%、香葱35.7%、胡萝卜30.3%、佛手瓜21.6%、小茭菜20.6%、四季豆18.0%、老姜17.3%、花菜16.4%、韭芽15.1%、生菜12.9%、地瓜11.1%。新加坡国家发展部长许文远发表博文称，由于中国蔬菜的价格更具竞争力，过去10年中国蔬菜占进口蔬菜的比率增加八个百分点，达29%，以致传统来源国如澳洲和印尼蔬菜比率下降。黑田五寸胡萝卜而西红柿则不同，虽然山区种植面积大增，但田区同期露天无法种值，销路仍广，不少外地客商还前来收购，所以售价仍高像峡川镇的250亩西红柿，90％是被福建客商购走的随着农业产业结构调整的不断深入，各地蔬菜生产得以迅速发展。
本地蔬菜集中上市，也让蔬菜的批发价格逐渐下降上个月批发要一元一斤的本地黄瓜、球白菜等蔬菜，现在价格已经降到了几毛钱西红柿、辣椒、茄子价格也有不同程度的下降菜贩们告诉记者，现在上市的本地蔬菜供应充足，不仅满足了本地市场需求，还有相当一部分销往外地。黑田液压油市民在为白菜价格下降“喜滋滋”的时候，也该想想菜农的不易，想想怎样维持菜农种菜的热情，避免来年菜贵伤己。百菜不如白菜，或许，在您的餐桌上，多一道炒白菜、炖白菜，来年就仍会吃到价钱合理、营养丰富的白菜。
如果市场发现有问题蔬菜，菜的产地是哪里、经销商是谁、有多大数量、哪些人购买、流向何处？如何立即封存未销售蔬菜？如何迅速召回有问题蔬菜？这些长期困扰蔬菜市场和政府相关部门的难题，将因为蔬菜交易采用刷卡方式而得以解决。
