蔬菜价格（1升11降）：监测的12种蔬菜平均零售价格为3.88元，环比下降10.44%其中下降较明显的品种为蒜苔、芸豆和青椒，价格分别为6.98元、7.18元和4.36元，环比分别下降25.15%、15.28%和11.47%。
鹅掌柴种子为发展设施蔬菜生产，该县出台了优惠政策在资金补贴上对扶贫开发村新建春秋大棚每亩补贴1000元，新建日光温室每亩补贴2000元新增春秋棚100亩以上或日光温室50亩以上的大方，无偿打深井一眼并予以配套，对棚区道路予以硬化。和硕县气候适宜、日照时间长，特别适合果蔬生长。当地种植的番茄分两大类：一类是食用类番茄，主要满足当地及临近县市群众饮食需求；另一类是工业番茄，主要出口到欧洲、日本、非洲等地。
十月过后，素有“中国蒜都”之称的济宁金乡成了一片红色的海洋大蒜收获季之后，45万亩辣椒火辣登场，成为农产品市场的主角因受高温、降雨等因素影响，河南、河北两大主产区减产严重，供求关系的不平衡将价格抬高，目前辣椒已突破七元大关。为了对南北蔬菜批发市场内的批发商进行规范化管理，工商部门除了抓紧制定针对南北蔬菜批发市场开办者的《行政指导意见书》外，还针对市场内的批发商制定了“八项监管规定”，并制作成宣传牌匾在49家批发档口悬挂。柴葛葛根芝麻菜：菜肉细嫩，口感很好，略有芝麻味，前味稍苦。（浙江理工大学冯启芳点评）
通过引进京企，苇塘这个普通的小山村，摇身一变，成了一个“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的美丽乡村样本。近期，一种马铃薯馒头——也称土豆馒头，在北京市200多家超市悄然面世并热卖。据了解，到今年10月，销售范围还将扩大到京津冀的500多家超市。鹅掌柴种子
业内专家表示，市民生活习惯转变，致使大白菜上市时购买力不稳定，这也间接促使白菜价格走低过去冬季菜市场里的蔬菜品种有限，市民储菜一来方便，二来还省钱但如今农业科技发达了，各种反季节的蔬菜品种日益丰富，蔬菜已经实现了全年不间断供应，蔬菜现吃现买已经成为主流。
对于目前的“低价”大蒜，赵先生和市场里的多位批发商预计，这个价格估计得持续到元旦前后。“你看，这棵大白菜大吧，今年地里这些大个头很多不光俺家里这样，周围村民们种植的大白菜，今年也都丰收了，平均亩产都过万斤！”为了展示“成果”，老安随手拔起一棵20多斤重的大白菜，向记者“显摆”起来。鹅掌柴种子
国庆前夕，山东省茌平县肖家庄镇农民孙洪涛的40个大棚蔬菜获得了有机认证，这意味着菜价可以翻番，他每个大棚每年将增加收入5万元。而在经过专家组验收后，他还将获得县财政5万元有机食品品牌奖补。记者积极发稿宣传，本地一些超市、菜贩、饭店看到报道后及时和菜农联系，订购莴苣，但由于消耗量小，菜农们还是很发愁。柴葛葛根深圳销售的外省菜主要是海南、云南、山东、湖北、福建的蔬菜海南反季节蔬菜于07年12月中旬大量上市，为消费者提供了更多选择市场现有70%的叶菜类是由广东本地提供，前一阶段良好的天气为节日期间菜篮子的稳定创造了条件。
江苏凌家塘蔬菜市场南方菜越来越多，昆明菜、厦门菜、海南菜开始主导市场，目前市场上供应的蔬菜许多都改为来自南方的精品蔬菜，所以虽然是同一品种的菜，但当前的价格要比前期贵了好多。鹅掌柴种子合作社发展特色产业，先后引进推广莎妮、香妃、红宝等21个树莓新品种建立了省级农业标准化种植示范基地，同时也是中国林科院集树莓种植示范试验合作基地建设了树莓工程技术中心和现代化的培训室。
航天员在太空吃饭，食品中的脱水菜衍生出方便面中的蔬菜包；航天员在太空中上厕所，催生出“尿不湿”。
