草滩镇镇长张振摇说：“草滩红葱有了一定的产量规模，已经占据了一定的市场，打开了销路；同时，也带动了全镇调整农业产业结构，进而种葱替代了种粮，实践证明，群众有了可观的经济收入。”
虽然，现在估计上述产季的产量还为时尚早，但是到目前为止，大多数生产国的冬季气候条件都是很好的。大志农场今年冬引进种植40多亩莴笋、菜苔、芹菜、蔡花等蔬菜，今冬预计纯收入达到30多万元可吸纳19名村民在家门口就业，带动村里7户贫困户种植莴笋、菜苔、芹菜、蔡花等蔬菜，户均年增收1.9万元，实现了贫困农户当年脱贫。
青口菜市场前身是义东公路两侧自发形成的露天菜摊，之后原青口村乡政府建了一个简易钢棚菜市场“后来，菜市场由我们村经营管理，在旧村改造期间，村两委将原菜市场拆除，搬迁到现址所在的钢棚菜市场。监测的30种蔬菜价格中，叶菜价格全面下跌，其中菠菜、芹菜和大白菜分别下跌3.53%、2.86%和1.83%。康王红红薯土豆、韭菜、冬瓜、空心菜、莴笋、莲藕、花菜价格小幅下降，其中土豆、韭菜、冬瓜平均价格分别为1.01元公斤、1.42元公斤、0.49元公斤，分别下降3.81%、8.39%、2.00%。
我省已建成有一定规模的蔬菜精深加工企业248家，年加工各类蔬菜150万吨，实现产值21.8亿元冷链保鲜贮藏规模40万吨，年周转量150万吨组建蔬菜专业合作社88个，成员3.32万人，涌现出了甘州区上源蔬菜专业合作社、甘谷县盘安镇雒家韭菜产销专业合作社等一批发展典型，有力带动了蔬菜生产的产业化经营。由于惠州的冬季气候宜人，适合蔬菜种植，每每在春节期间，大量蔬菜上市供不应求，田头的蔬菜两三毛钱都没人要，但现在蔬菜却卖到至少两三元“春节的时候很多工厂、学校都放假了，外省人也回家了，蔬菜需求比平时少了1/3，但产量却从亩产2000斤提高到了4000斤，量比平时翻了一倍。
进入5月份以来，兴国县社富乡九山村200多万公斤生姜滞销的消息经媒体报道后，引起了社会各界的广泛关注。在政府部门、新闻媒体和爱心人士的帮助下，兴国生姜的销售情况有了较大改观。
西芹不耐严寒当气温在0℃或0℃以下易出现受冻症状当植株严重受冻时，叶柄组织结构遭到破坏，在气温回升后，组织不能恢复，细胞间隙增大，从而出现空心故在栽培过程中应防止受冻，应采用保温措施，避免露地越冬。记者采访商贩中了解到，由于目前应季蔬菜品种多，且价格逐渐回落，大白菜价格高，口味又不好，白菜的销量并不好。
盐咸地里也能长蔬菜，不打农药，无公害，卤水灌溉，营养还高。4月11日，在羊口镇鼎力农业科技发展有限公司种植基地大棚内看到，满棚郁郁葱葱的海笋长势喜人，工作人员正抓紧采摘。玻璃的透明房子在碧绿的菜畦里显得耀眼，这是钟文花了380万元修建的智能温室。康王红红薯目前甘薯产区根腐病、茎线虫病、根结线虫病发生严重，已由区域性病害变成了普遍性病害，给甘薯生产造成极大威胁脱毒甘薯种薯种苗只是脱除了病毒病，恢复了原品种的优良种性，其品种本身的生态适应性、抗病性、利用价值等并没改变。
在11月8日国家统计局公布的10月经济数据中,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨5.5%,创5个月新低。其中格外引人瞩目的是,在仍然普涨的食品类价格中,鲜菜价格下降了6.8%。黄挺说，通过政府的一系列措施，彭州蔬菜价格开始稳步回升。截至昨日，莴笋收购价已上升至0.2元/斤左右。他还表示，随着运输难逐步缓解，彭州蔬菜外销形势也有望得到进一步缓解。
9月2日，南康市麻双乡圩下村农民刘三莲望着即将丰收的冬瓜乐开了怀。据了解，为扶持鼓励农民种植绿色山区无公害蔬菜，麻双乡采取政府每亩补助300元资金，蔬菜合作社统一购种、购销等方式，让农民得实惠。
