据蒙阴县物价局价格监测，6月20日，常规监测的17种蔬菜中6涨10降1持平，价格普遍下降其中，上涨的油菜、土豆、青辣椒、蒜苔、韭菜、大蒜零售价格为1.0元/斤、1.0元/斤、1.3元/斤、2.7元/斤、0.8元/斤、1.8元/斤，与上周价格相比分别上涨42.86%、25%、18.18%、8%、14.29%、80%。
记者在南宁市五里亭蔬菜批发市场看到，市场里的大白菜和一片片被剥开的菜叶堆积成山，或被人踩或被车轮压，地面上流着大片大片的菜汁“这些大白菜其实还可以吃，不过样子长得丑卖不出去，只好白白浪费了！”市场一位姓黄的菜贩子直摇头说，因为大白菜近日价钱一路下跌，大批长得矮小、菜叶稍有点虫洞的都面临被丢弃的境地。“我已经加入他们的会员了，其实是被全程严格使用有机标准种植所吸引，如果全家人一日三餐都能吃到无污染的有机菜，感觉挺好的如果在蔬菜成熟季，发起人还会在圈子里组织各种采摘活动，可以带着孩子远离城市，来一次亲近自然的亲子活动何乐而不为呢？”家住西固的赵女士告诉记者。
大球盖菇是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品，是食用菌中的后起之秀，具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效。米东区现有蔬菜种植合作社17家，年产量近6万吨，其中近90%销往北园春、九鼎、凌庆三大批发市场。泰辣918辣椒沪上一家零售商透露，“目前，国内上海、广州、北京等大城市的超市，进口水果的销售额占总量的比例大约为5%左右，但是由于零关税水果的逐步增多，未来几年内，我们预计超市中进口水果的比例有望逐波提升至20%至25%，零售价格有望逐步下降5%至10%左右，而且随着进口规模扩大，降价幅度有望更大。
穿上鞋套，笔者进入了杏鲍菇车间，整个生产环境全自动可控。封闭的生长室里，杏鲍菇装在小瓶子里排成6排，密密麻麻地在这里生长，“45天即可上市，完全无污染。”工作人员说。据了解，“示范合作社”将实行动态管理，获得称号的合作社可优先进入项目库进行项目申报，优先享受各种扶持政策，参与一系列推介交易活动。
从槐荫工商分局红盾信息网了解到，随着近期芹菜、白菜在济南大批量上市，这两种蔬菜价格持续走低，分别同比下降65%和60%。但就整体而言，市场上其他蔬菜价格还是以平稳为主。
当前，一部分农民朋友们仍生活在偏僻的农村，交通不便，信息不能，自己辛辛苦苦种的农作物很难找到一个理想的市场，甚至眼睁睁看着烂掉而作为农资生产经销部门又觉得农民在购买农资时过于吝啬，急于开拓农村市场，扩大市场份额。有了类别丰富、品质优良的产品，接下去要做的，就是如何让老百姓方便、如何为老百姓省钱。
与8月相比，11月18日陕西生姜交易量呈现较大幅度回落，跌幅高达78.54%目前全省批发均价4.13元/公斤据统计，生姜价格与去年同期相比下跌56.43%，交易量与去年同期相比增长193.28%。危朝安透露，农业部部长韩长赋将到设施蔬菜主产区考察，而另一调研组将在11月24日奔赴广西调研，并在广西召开全国蔬菜生产现场会。泰辣918辣椒地产菜上市量减少，长途调运菜相应增加，使蔬菜成本增大二是天气寒冷，人们的饮食习惯发生变化，多以“火锅菜”为主，叶类菜(大白菜、乌菜、菠菜、四月青等)需求量相对增加，对茄果类炒菜需求量减少。
相对于大葱的火爆，大白菜市场则比较平静。昨日，记者从蔬菜批发市场及各大超市了解到，冬储白菜并没有出现抢购潮，价格比较平稳。据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
随着生活水平的提高，国人的饮食习惯也正发生变化作为增加营养、调剂口味的一种时尚食品，鲜食玉米目前正逐步得到部分国人的认可，以糯玉米为原料的酒类、膨化食品，以甜玉米为原料的罐头、果脯、饮料等食品，市场需求都在逐步增加，需求缺口也日益显现。
