前文提到甜椒及辣椒均为番椒属，其实辣椒的种类也十分繁多，每种辣度各异大家买煎酿三宝时，有否发现青椒多数用长尖型？大多数人称这些为尖椒（Anaheim），尖椒也是番椒属之一，与它的外观相近有墨西哥辣椒（Jalapeno），在植物学上两者没有区别，然而，厨师会认为在口味、大小和烹饪用途方面，它们存在明显差异。
罗马花椰菜与此同时，燃油价格的上涨也导致蔬菜运输成本的增加今年年初以来，受中东、北非特别是利比亚局势动荡影响，国际市场油价继续大幅攀升油价调高以后，也直接拉高了蔬菜的运输成本，导致部分“菜贩子”考虑收购成本因素，不愿意过多收购蔬菜。11月29日为进一步推广普及蔬菜集约化育苗技术，探讨与交流蔬菜育苗新技术、新方法、新装备，及时解决蔬菜集约化育苗技术应用出现的新问题，11月26日至28日，全国第十届蔬菜规模化高效育苗技术经验交流会暨蔬菜种苗科技协同创新大会在山东济南市成功举办。
7月份，北京市房山区琉璃河镇庄头村的金利农机服务专业合作社像往年一样完成了胡萝卜的播种合作社理事长朱言利所要等待的就是11月份胡萝卜的收获“7月初播种胡萝卜，种植密度为4.5万株/亩，垄作，根据土壤墒情适时灌溉，11月中旬收获。近年来，武鸣区以农民收入倍增为目标，积极调整优化农业产业结构，加快转变农业发展方式，推动传统农业向现代、高效、特色农业转变，糖料蔗、蔬菜、水果等特色农业产业发展势头强劲，农业提质增效步伐加快。花椰菜昨日，记者在辽阳的几家蔬菜市场了解到，自年后蔬菜降价后，这两天的蔬菜价格又开始涨了起来，芸豆12元/公斤，小西红柿8元/公斤，黄瓜6元/公斤，绿茄子5元/公斤，山东大葱竟然10元/公斤。
叶类蔬菜几乎不见踪迹，超市蔬菜价格高的惊人。银座超市，菠菜每斤8.45元，生菜每斤6.45元，苦菊每斤6.45元。今年6月，园区核心区的100个大棚将率先搭建完成8月底，园区600多个大棚将全部搭建完成“园区全部建成后，贫困户将获得‘流转费+务工收入+分红’三项收入，户均预计年增收1.6万元，摘掉贫困帽子不成问题。罗马花椰菜
4月22日-24日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会联合中国食用菌商务网主办的“国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”在安徽合肥召开，来自国内外近1500名代表参展参会，在为期三天的会展活动中，大会组委会安排了产品展示、项目推介、专题报告会、新产品新技术交流会，以及参观考察等活动。
从今年起，我省全面开展农产品质量例行检测工作首先开始的蔬菜农药残留例行检测，每次检测样品总数不得低于８０个，种类都是当地生产的主要品种计划每年抽检５次根据规划，今后将在全省逐渐开展水果、茶叶等与人民生活密切相关的农产品例行检测工作。在秀英区海交路，新设的临时直销点也已广为周边居民熟知上午10点半，记者在该直销点看到，各类蔬菜已销售大半前来买菜的王阿姨称，海交路附近没有大的菜市场，自从有了这个直销点，家住附近的居民口耳相传，不到几天大家都来这里买菜了。罗马花椰菜
据悉，楠木渡镇与贵三红公司签订了2500亩辣椒生产合同，积极培育致富新产业基地覆盖黄木村18个村民组，面积达到2500亩该项目采取公司农户基地的方式生产，公司以每公斤1.6元的市场保护价对产品全部回收，项目区总产值可达800万元，项目区农户纯收入可达677万元。连日来，苏城农贸市场鸡鸭等活禽连遭冷遇，而各类蔬菜及时令水果颇受市民青睐。图为葑门横街蔬果交易活跃情景。花椰菜三、田间管理1、肥水管理缓苗后浇一次缓苗水，并结合浇水施提苗肥，每亩施稀粪水500－700kg开花坐果后，追施一次膨瓜肥，每亩施尿素20kg或磷酸二铵15kg进入采收期后要经常追肥浇水，一般要求采收一次，追肥一次，每周浇一次水。
当日上午10时许，记者冒雨来到位于唐山北新道幸福花园小区门口的华盛超市看到，尽管外面大雨滂沱，但是超市内仍然挤满了选购蔬菜的市民在该超市蔬菜区的一个“唐山市蔬菜质量安全公示牌”上，记者注意到，香菜的价格果然标为30.00元，而公示牌下面的菜架上，则摆放着5把由胶带捆绑的香菜，每把香菜约有五六十克。罗马花椰菜去年，浦东书院镇洋溢村就已开始种植深紫色小番茄今年，一亩田又将彩色番茄的家族进一步壮大，种出了绿色的小番茄“绿宝石”绿番茄看上去像是没成熟的青果，口感却比常见的红番茄和黄番茄更加酸甜爽脆。
鲜食客对于食物有着挑剔的复合型需求，追求口感和美观，讲究营养和安全
