受前两年大蒜、生姜价格涨幅影响，今年不少菜贩年初就开始囤货但到现在，囤的货还有大部分未销售对此，不少菜贩开始“割肉抛售”在冻青树菜市场上，一位菜贩告诉天府早报记者，今年生姜和仔姜的价格都大幅下降。
双季茭白种植技术蔬菜价格相比往年同期下跌、蔬菜种植成本相比去年同期上涨，居民生活开支收缩、蔬菜消费意愿降低，蔬菜丰产不丰收去年以来，全球金融危机不断扩大蔓延，池州的广大菜农也难寻避风港湾。”大润发超市销售人员告诉记者，近期蔬菜降价对于销售有着极大的促进作用，销量相对于上个月增加了两叁成前来该超市购买蔬菜的市民张媛对记者说：“今天我买了这么多菜，一共才花了五元钱。
秋收在即，吉林省敦化市农机技术推广总站将“两学一做”学习教育与实际工作紧密结合，加大对新型农业生产经营主体的服务力度不断拓宽服务方式，加大对其项目扶持力度，深入田间地头开展农机技术服务，为马铃薯机械化生产提供农机技术保障。4月13日，在城关区一处“平价肉菜进社区”网点，消费者在选购平价蔬菜为增加市场供应，平抑市场蔬菜价格，我市在开展“平价肉菜进社区”的同时，近日新设置25个临时蔬菜早市和10个电商蔬菜销售点。高山茭白这县大力优化营销环境，各职能部门全力服务客商、服务农户、服务大局县农业局充分利用农业信息网络平台，发布全县蔬菜种植面积、品种及产量，扩大全县无公害蔬菜知名度，吸引外地客商。
预测：根据天气预报显示上周高温少雨,利于蔬菜生长，供市量充足，部分蔬菜还会保持稳中下降的趋势。加快种苗基地建设加快建设以和县鸡笼山蔬菜标准园茄果类为主、以和县善厚镇叶菜类为主、以和县台湾现代农业产业园瓜类为主的蔬菜种苗繁育中心完善设施条件，规范操作技术规程，重点推广蔬菜集约化穴盘育苗技术，推动蔬菜育苗向专业化、商品化、产业化方向发展。双季茭白种植技术
近期，湖南省蔬菜价格未因雨雪降温天气出现暴涨现象。相反，春节效应退出，叶类菜价格波动较小，基本保持稳定，瓜果类菜价格以降为主，降幅明显，拉动蔬菜整体均价明显回落。
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对于抽检到的不合格蔬菜，如果是尚未采摘的，则要求菜农延期采摘，等到残留农药分解后再上市;如果已采摘要销毁。据狄寨街道办事处副主任邹永平介绍，之所以出现西瓜“滞销”，除受干旱天气，成熟期提前影响外同时，受到去年西瓜市场行情影响，今年整个白鹿原地区种植西瓜面积相比往年有所增加，数量增加也在一定程度上影响了西瓜的销售和价格。高山茭白北京市食品办监督协调处处长唐云华曾对媒体说，奥运会后，该追溯系统将服务北京市民的“菜篮子”，在正规渠道买的一个鸡蛋、一条鱼都能有底可查。
另一方面，流通环节多增加成本据测算，我国蔬菜从田间到达消费者餐桌一般经过4到6个环节，每增加一个流通环节，成本将增加5%—10%，加上各种税收和管理费用，目前流通环节成本较高。双季茭白种植技术各级农业部门要加强对蔬菜产销突发事件的应对能力，密切关注市场，及时发布预警信息，要做到有预案、有反应、有措施、有效果要注意预防雷电、冰雹、雨雪及大风、大雾等极端天气对蔬菜生产的影响，吸取近些年我省蔬菜生产遭灾的教训，加强与气象部门的联系，及时通报信息，确保蔬菜生产安全和市场稳定供应。
新华社“新华视点”记者连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现，这些蔬菜不少是在还没有成熟时被抹上“催熟剂”，提前上市，进入百姓餐桌的令人担忧的是，催熟剂是否可以随意使用，到底有没有害，有关部门竟给不出明确说法。
