聊起村里种植萝卜的缘由，马大虎介绍，去年村里成立村办企业永兴镇永兴农业发展有限公司，今年流转了1400亩农田，主要种植蒲公英和薄荷因为土地流转后，不是薄荷的种植季节，为避免土地闲置，村部与湖南一家酱菜厂家签订了订单种植协议，萝卜种植后酱菜厂全部购买。
龙薯601红薯育苗技术赵维东是东悦庄种植韭菜和葡萄带头户3年前，一场雹灾使他苦心经营的葡萄和韭菜毁于一旦，叫他欲哭无泪就在他准备外出打工时，镇上号召农民建沼气池，并扶持一部分资金沼气用来照明、做饭，而沼液可替代农药浇灌韭菜，产出的无公害韭菜价格高。早在合作社成立之初，老项就意识到“品牌是农业的生命力，品质是品牌的核心保障”为此，他主动与泗洲头镇1212和县农林局对接，注册了“灵芝仙草”商标，制定了地方甜瓜生产技术标准。
西安市阎良区科农甜瓜专业合作社理事长张小平：“二月初上市是外边下着雪、冻着冰，咱的甜瓜熟了，人吃了以后冰的很，冰甜冰甜的，所以叫个‘冰甜瓜’。一斤甜瓜三十块钱，供不应求。”兰西县庆丰瓜菜种植合作社理事长李兴全向笔者介绍：“去年我们合作社规模种植各类瓜菜15000亩，效益非常好，今年县里引进了中舜和立信两家蔬菜加工企业，年初这两户企业与我们合作社签订了21000亩的收购订单，因为销路有了保障，所以我们今年的蔬菜种植面积扩大到了21000亩，预计年底，280户社员能增收1000万元。龙薯601红薯调查报告显示，与上季度相比，苹果均价从每公斤5.76元跌到4.15元，下跌了27.96％梨子均价从每公斤3.71元跌到3.49元，下跌了5.92％与此相反的是，巨峰葡萄不跌反涨，均价从每公斤5.40元涨到6.64元。
四川剑阁县普安镇以“城镇保障性蔬菜基地建设”为契机，坚持走“龙头企业+蔬菜专业合作社+基地+农户”的产业发展模式，大力发展订单蔬菜产业今春，该镇充分利用冬闲地，共发展涪陵榨菜、宽帮青菜2000余亩，目前已收购蔬菜2300余吨。从1981年开始，我国建立国家果树草莓种质资源圃，分别设在北京(北京市农林科学院林业果树研究所院内)和江苏南京(江苏农科院园艺研究所院内)，标志着我国草莓的引种、资源保存等方面步入了一个新阶段。龙薯601红薯育苗技术
任何一个市场、任何一个环节、任何一个具体菜品如果想赢得市场较高认可度，就必须保证品质因此，除政府和相关机构需进一步提升完善基础设施和监管制度外，我们也应注意实施好大面积、多层次的农民素质提升课程，提升菜农种植能力技术，以及种植道德素质与道德操守，这也是保障蔬菜安全“讲究”中的应有之义。
如果说农民对“特色农业”的不同认识主要体现在产品种植上的话，那么县、乡干部对“特色农业”的理解当时也存在误区：该市崇阳县楠竹资源十分丰富，在发展竹产业上，先是做成建筑用的脚手架，后来深加工为凉席，并走俏一时。“7·21”特大自然灾害的发生，使北京等多个地区遭受了巨大损失为了帮助受灾地区尽快渡过难关，新发地市场除了免除五种蔬菜的入场费以外，还于7月25日将10多吨的爱心蔬菜、水果分别运往长辛店、王佐镇抢险救灾指挥中心，确保受灾群众生活正常运转。龙薯601红薯育苗技术
程满仓：这现在关键是啥，信息灵，这主要还是“菜办”经常给我指导着呢，种什么菜，怎么种，找销路。专门有技术人员指导，每天都有短信给我发着呢。业内人士认为，在实现对产销信息掌控的基础上，应借鉴西方国家的做法，探索将期货融入农产品生产中，发挥期货市场的“价格发现”功能，实现“农民跟着期货走、种植意愿看期货”的生产方式，以合理引导农产品生产。龙薯601红薯中国人习惯用新鲜的蔬菜烹炒煎炸，觉得吃起来有味道，而在人们的印象中，制品是不新鲜的，也不适合于中国人传统的烹饪方法其次，我国是蔬菜种植大国，现代物流非常发达，蔬菜的保藏手段也很完善，人们一年四季都能吃上各地的新鲜蔬菜，而且相对于蔬菜制品，新鲜蔬菜的价格要便宜得多。
蔬菜流通安全追溯系统被形象地称之为给蔬菜办“身份证”，菜市场出售的蔬菜如发现安全问题，消费者可凭电子化交易终端机的信息追溯码进行“身份”查询，了解究竟是本地菜还是客菜、是批发还是零售环节出现纰漏。龙薯601红薯育苗技术外来客商让兴化的农产品出现了“南腔北调”的格局：上海金太园艺有限公司引进的“水果番茄”，畅销上海市场钓鱼绿源合作社引进的野狼系列长茄销往世博会无论是兴化颐鹤林培育的“番茄鱼”，引得不少城里人驱车前往品赏。
8月26日上午9点，记者来到宁夏路某大型超市，看到许多市民正在选购蔬菜。“菠菜也太贵了，这么一小把就5块多钱。”市民郭大娘拿起一把包装好的菠菜说道。
