但正是复杂的工艺，让涪陵榨菜的历史上长期处于家庭小作坊阶段很长一段时间，涪陵榨菜全靠手工生产，后来，切分和包装两个步骤采用简单的机械化生产在不少人的观念里，榨菜生产一度与卫生标准较低的手工作坊联系在一起。
红薯贮藏技术根据规划，衡阳市将通过3至5年的时间，在中心城区建起3万亩蔬菜基地，做到衡阳市旺季完全消费本地蔬菜，淡季则可供应1/3的蔬菜需要，雁城市民的“菜蓝子”将越拎越稳。两茬种植，四季上市凭借小小的胡萝卜，村民实现了土地入股保底分红、资金入股利润分红、出劳入股效益分红，腰杆子挺得倍儿直如今，土坯房换成大瓦房，泥土路变成水泥路，全村60%的农户拥有私家车，十里村也成为全国闻名的“一村一品”示范村。
鸡蛋价格再度下调。鸡蛋平均每斤2.65元,比上周下降5.69%,比去年同期下降18.71%。贡山县白山药的发展从茨开镇嘎拉博村委会黑马小组起步20年前，黑马小组村民零星种植到现在，通过县农业、扶贫、财政等相关部门的大力扶持和农业、科技部门的大力推广下，全县大约投入资金500万元来发展扶持白山药种植。红8号红薯会议的成功组织表明了我国在葫芦科基因组研究上已经开始占据了优势地位中国农科院蔬菜花卉研究所代表国内黄瓜遗传育种界将和荷兰绿色遗传所代表的荷兰多家大学和种子公司签订了黄瓜基因组第二阶段研究合作计划，还将和密西根州立大学、康乃尔大学和威斯康星大学的美国团队一起进行黄瓜基因数字表达谱的研究，该计划对于黄瓜功能基因研究具有重要意义。
含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。“但综观今年冬种蔬菜整体形势，由于各地区计划种植面积扩大，未来蔬菜上市总量将增加。冬季若无大的自然灾害发生，今冬明春蔬菜供应将充足，蔬菜价格上涨空间有限。”张倩说。红薯贮藏技术
叶菜类中，云南菜供应量开始上升，本地菜也开始大量上市，除了九牙生菜、娃娃菜、韭菜花、韭黄、罗文生菜、紫贝菜、香菜、红菜苔等蔬菜以外，叶菜类基本都在2元多/斤如清明前后比鸡蛋还贵的菜心价格从5.6元/斤下跌到3.4元/斤，昆明上海青、昆明生菜、也从3元以上回落到2元多。
去年，他还给大儿子买了辆龙马车，专门运蔬菜，一年收入五六万元“电热水器、微波炉都用上了，摩托家里有两辆，手机人手一台，这些全靠了卖菜呀”老肖说上世纪90年代末是陈山村发展蔬菜种植的“繁荣期”。如今,赖伟已累计投入500多万元,食用菌生产基地面积达30亩,销往重庆主城区和四川达州、大竹、广安等10多个地方,每年香菇、金针菇的销售收入在400万元左右。红薯贮藏技术
受连日大风降温天气影响，天津本地市场上的蔬菜价格有所上涨市场上8成蔬菜价格较之前一日都有不同程度的上涨对此，业内人士表示，11到12月份，本身就是一个青黄不接的时期，加上近段时间以来，受持续低温阴雨天气影响，全国各地蔬菜的生长周期明显延长，蔬菜生长缓慢，导致蔬菜，特别是叶菜上市量减少，蔬菜的零售价格也出现不同程度的上涨。随后，记者走访了三亚多家农贸市场、生鲜超市。在三亚市第三集贸市场，记者看到新鲜的菜心整整齐齐地摆放在每个销售摊位，由于已经接近正午，买菜的人并不多，菜贩时不时给干瘪的蔬菜浇水。红8号红薯昨日，记者走访福州市场了解到，由于外地蔬菜源源不断地运抵福州，福州持续多日的高价蔬菜价格有所回落目前市场上蔬菜价格普遍下降约二成前段时间受连日暴雨影响，福州蔬菜基地受损严重，蔬菜价格一路走高。
有机蔬菜是遵循自然规律和生态学原理，按照传统农业方式进行种植在生产、种植过程中不使用化肥、农药、添加剂及其他任何对人体有害的物质首先要选用有机蔬菜种子和种苗，其次是在整个生长过程期坚持不用药，让有机蔬菜保持产品的天然成分，保留了食物原来的味道。红薯贮藏技术本着大众化、易储存、低成本的原则，济南市蔬菜储备工作以满足应急情况下市区400万居民4-5天的正常蔬菜供应为标准，选择大白菜、土豆、洋葱耐储存蔬菜作为储备品种，储备总量为1万吨，其中，大白菜储备6000吨、土豆3000吨、洋葱1000吨。
近期大葱价格一路飙升被人们戏称“向钱葱”，究竟是何原因导致如此高价？大众网记者今天上午赶赴大葱主产地济南章丘进行调查“去年这个时候大葱都长到四五十公分高了，但今年看上去像是刚刚长出芽。
