北京新发地市场统计部负责人刘通：这种供应充足的状态一直会延续到十一前后。目前看后续产地的蔬菜现在生长也是比较正常的，所以在它产地在南移以后，蔬菜衔接上也不会出现断茬的现象。
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然而，每年5月-11月，由于蔬菜种植屡遭高温、暴雨、台风等自然灾害的袭击，导致农民种植蔬菜的积极性不高，部分叶菜供不应求，加上高温天气种植成本提高，蔬菜价格随之上涨便成为无奈的现实。十六条措施建议分别是：一是加大蔬菜大棚建设;二是出台保供措施，确保本地蔬菜优先供应海口市场;三是建立蔬菜收购保护价机制;四是推进“飞地”菜园子建设;五是建立蔬菜价格保险保障机制;六是进一步规范流动公益摊位管理;七是完善规范公益性蔬菜批发市场运营与管理;八是完善平价商店建设和管理;九是加大淡季岛外蔬菜调运组织工作;十是创新农副产品网上交易模式;十一是加大科技服务，探索蔬菜生产技术攻关;十二是实施困难群体动态价格补贴;十三是加大市场蔬菜价格监管力度;十四是加大舆论宣传引导力度;十五是整合资源，发挥保供稳价作用;十六是搭建实时监控系统和价格预警平台。土豆价格
黄瓜“花打顶”是一种生理性病害，发病后生长点附近的节间缩短，小叶片密集，各叶腋出现小瓜妞，大量雌花生长开放，造成封顶，花开后瓜条不伸长，严重影响产量。
目前，植物工厂在美国、日本等发达国家发展迅速，不仅实现了工厂化生产蔬菜、食用菌和名贵花木等，美国还正研究利用“植物工厂”种植小麦、水稻以及进行植物组织培养和快繁、脱毒。据红利市场管理处工作人员介绍，降雪降雨天气主要是增加了蔬菜进市场的运输难度和成本，“前几天下大雪部分蔬菜价格涨了一点，大多数菜价没有变动。”土豆价格
11月份，青岛市蔬菜供应量大，花色品种多，露地蔬菜、大拱棚蔬菜和部分日光温室蔬菜同期上市，市场供给量充足，部分蔬菜价格较低青岛蔬菜价格上涨经多方面调查显示，季节变化带来的多重因素是导致蔬菜价格上涨的主要原因。“去年七八毛钱,一会就卖干净,今年一毛五都没人要,眼看着都瞎在车上”菜贩刘女士告诉记者,今年芹菜价格大幅缩水,每斤才两毛左右,今天一早批发的芹菜,还剩下几十斤,都已经蔫了扔在三轮车里。麻土豆目前，三台县安居、观桥、新生、景福等乡镇集贸市场大蒜供不应求，每公斤成交价２元以上，较去年同期增幅３５％左右因为当前属病疫易发期，大蒜有防治作用，药物价值高而且大蒜是人们生活中不可缺少的调味品，食用广泛。
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统计显示，本月上旬粮食价格涨跌互现，大米和富强粉价格略有上涨，标准粉和豆制品的价格分别下跌0.8%和0.3%。食用油价格依然以涨为主，花生油和大豆油价格分别上涨1.1%和0.3%，菜籽油略跌0.2%。
