秋高气爽，阳光和煦，在这土地广袤、资源丰富的生态农业乡镇，“猴头菇”正蓄势待发，俨然成为了当地百姓的“致富宝”。
房山区永安批发市场据分析，这次蔬菜价格上涨主要是受到前几天暴雨的影响。不过专业人士认为，随着菜农补种等多种因素影响，蔬菜价格在保持一段高价后会缓慢下降的。夏末清晨，天刚亮，向川便驱车前往道真河口镇小河村蒋家坝南瓜基地。这两天，他要为远在上海的平台“食行生鲜”准备18吨的高原密本南瓜，必须赶在29号前把货发往苏州。
近日，新建村的西瓜基地一片忙碌，村民在地里挑选大西瓜，不断往背篓里装。村道路上停放着一排排小货车，收购商正与西瓜老板商讨收购价格，村民陆续从西瓜大棚里走出来，把装满西瓜的背篓放在秤上称重。市价格监测中心监测数据显示，今年惠州市蔬菜价格相对平稳，市内十大农贸市场监测的30种蔬菜平均价格基本维持在3~4元/斤，仅春节期间蔬菜价格出现短时波动节后我市蔬菜价格开始回落，并连降八周，上周（第16周，4月16-21日）蔬菜平均零售价格降至3.20元/斤，八周累计下降21.38%。永安莴笋培养高素质技术队伍，增进技术跟踪服务该乡聘请市、县等农业技术人员，到乡进行统一培训，并对蔬菜种植户实行技术跟踪服务，为蔬菜产业的发展提供了强有力的技术保障同时，通过发放技术资料、光盘及实地指导等形式，加强对农民的技术培训，切实提高了农民技术水平。
经过对7月份菜价的分析，上海市农委表示，青菜、鸡毛菜田头价总体呈现上扬走势，受连续高温影响，绿叶蔬菜呈现季节性上涨，环比涨幅超过20%，预计8月份蔬菜价格将呈现震荡上涨的走势。昨天上午，在嘉兴市东新农产品专业合作社的鸡蛋加工区，一台全自动打蛋机正在进行壳液分离操作员小毛告诉笔者，鸡蛋经过清洗后，只要放在上面，经过程序控制，蛋壳和蛋液就分离了，而蛋液还可以进行蛋黄和蛋清的分离。房山区永安批发市场
“绿色蔬菜头一件，有机肥料走在前补钾配微要做到，配方施肥很重要……”“防虫治病讲科学，坚决不用违禁药……”这一句句朗朗上口、通俗易懂的种菜“顺口溜”让太白农民念在嘴头、喜在心头。
粳米价格稳定在１.２－１.３元／斤５升桶装（金龙鱼）调和油价格保持在４７.５－４８.５元，目前市场货源充足，预计此价格还会在一段时间内保持相对稳定蔬菜和肉类价格，春节前，因居民过节储备供应量相对减少，加上季节的影响，价格一度出现较大幅度波动。俗话说，雪花飘，菜价跳。昨天，南京又飘雪花，然而市区蔬菜市场价格波动不大，数十个品种交易正常。房山区永安批发市场
“土豆价格跟之前一样，好一点的批发价1.5元—1.6元/斤，差的土豆0.8元/斤左右，价格没有变动”马庆礼说，联谊蔬菜批发市场有很多大批发商，“一般都有冷库，存货不少，我存储的土豆还有两大车，现在是销售淡季，平均两天能卖掉一车，按照这个速度，肯定不会出现断货的情况。金银岛分析师认为，今年大蒜价格从目前来看，在减产已成必然的情况下，农民惜售，游资必然进入市场囤货，造成市场进一步供需不平衡，推动价格进一步上涨。永安莴笋郭亚华说，太空蔬菜的品质好，果实大，果肉肥厚，肉质细嫩，可溶性固形物比常规果实增加25％，富含的维生素E、维生素C等对人体十分有益黑龙江省农业科学院农学家们从1987年开始进行空间诱变育种研究。
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记者：面对如此剧烈的市场竞争，种业企业要继续生存下去，必须怎样应对？
