普通乌菜以黑、黄两色为主，而在合肥岗集省农科院蔬菜育种基地的一种乌菜，外形与普通乌菜相仿，但叶脉泛红，叶片红黑有光泽，仿佛深红色花朵据安徽省蔬菜产业技术体系首席专家张其安研究员介绍，红色乌菜耐寒性很强，-10℃的低温下不产生冻害。
黄姜的吃法很快，茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、冬瓜、南瓜、大白菜、萝卜、芹菜、洋葱、菠菜、芦笋等摆在了各个集贸市场周末的早上，在新区利民菜市场买菜的魏大妈与老伴不慌不忙地挑完了自己中意的肉类和蔬菜后，满意地对记者说：“现在的猪肉新鲜、蔬菜品种齐全，想吃啥有啥。【录音：多买点菜出来，像大白菜、白萝卜、快菜、山芋的，都好保存，降温也就省得跑来去市场了。】
种出来不是问题，销出去才是关键紧接着，大伙又斗志昂扬地投入到对接渠道和宣传推介的过程中周学勤积极发动媒体资源宣传草沟堡生态大白菜富平创源公司也调动渠道优势，找来了一大批热衷有机农业、熟悉京津冀市场的渠道商。在孙家大集上，记者看到，洋葱价格一般都在每斤0.4元左右，比去年同期便宜了一半多摊贩刘女士说，这几天露天洋葱开始大量上市，价格跌幅较大，销量非常不错，“我记得去年这个时候，洋葱价格差不多得1元钱一斤”。金丝黄姜据介绍，有机磷农药真正用于毒杀病虫害的量仅占施用量的10％~20％，其余大部分的农药都残留在蔬菜水果表面，或者渗入土壤、水和空气中。
近年来，在美国东部阿巴拉契亚地区森林资源丰富，不少当地人尝试发展林下经济。该地农场主鲍勃·马斯洛斯基就是其中一员，他已发展食用菌20多年，出产的产品十分走俏。此外，我市蔬菜品质不断提升，有70万亩蔬菜生产基地通过了无公害生产环境评价，绿色蔬菜生产基地面积达4.3万亩，有机蔬菜生产基础达1.33万亩，蔬菜产品注册品牌达30多个，其中“坝上蔬菜”、“家家福”等品牌获省著名商标称号。黄姜的吃法
菜价经此一跌，每斤一两元的低价菜达到了22个品种，每斤四元及以上的蔬菜仅有山药、西兰花、蘑菇和平菇4个品种，现价分别为4.4元/斤、5.1元/斤、9.7元/斤和4.7元/斤。
栽培基质可用煤渣、锯未屑、珍珠岩、菇泥、蔗渣、椰糠、细沙、中药渣等原材料按一定比例组成混合基质，如９份煤渣加１份锯末屑，６份蔗渣加４份煤渣（体积比）等倘若土栽，则应采用深沟高畦，一般畦高２５厘米左右，畦宽１·３—１·６米（包沟），双行植。此外，从本报统计的数据看到，从去年12月开始到现在，省城的餐桌消费价格指数连续7周上涨，本周以3606.8点再次刷新纪录，比去年同期涨了7.5%，记者看到，去年同期，省城的餐桌消费价格指数为3354.7点。黄姜的吃法
记者了解到，今年9月底，幸福蔬菜批发市场蔬菜储备库投入使用，储备库共有6个分仓库，2个冷藏库、4个冷冻库作为储备库总储备量可达2600吨，一旦遇到极端季节、天气或蔬菜供应薄弱期，可满足烟台市区7—10天的蔬菜供应。面对一望无际的蔬菜基地，观音桥村村民毛西生掩饰不住心中的喜悦，激动地说：“这一片要是有个好收成，我们这几个村年人均纯收入增加300元不是问题”今年以来，三溪镇借助武胜县现代农业园区拓展区的区域优势，在县委县政府的领导下，大力实施“千斤粮万元钱”工程，在基础设施、田土品质、人居环境得到改善的同时，2个蔬菜专业合作社也应运而生，通过引进业主，成功流转土地1000余亩，就地转移劳动力400余人。金丝黄姜业内人士表示，不同的蔬菜有不同的营养价值，像菠菜、包心菜等价格都不高，杭州百姓大可不必只认吃青菜，其实现在杭城的很多酒家饭店，都采用大白菜作菜肴，所以在青菜价高的情况下，杭州人也可以适当调整一下消费习惯。
合肥市农产品质量检验检测中心传来好消息，根据农业部检测结果反馈函统计，合肥近两次抽检样品合格率达97.5%，尤其是7月样品合格率达98.2%，创历史新高。黄姜的吃法蔬菜价格在2月创高点后，一直呈逐月下行态势7月份监测的10种蔬菜平均价格1.84元，比6月份下跌1.60%，比元月份下跌8.91%主要是因为各地采取有效措施，降低蔬菜种植成本，促进蔬菜生产、流通和供应。
山东省大蒜产业技术创新战略联盟成立揭牌仪式在金乡县隆重举行。国家科技部重大专项办公室副巡视员刘玉兰和济宁市政府副市长陈颖共同揭开了“联盟”的帷幕，标志着山东省大蒜产业技术创新战略联盟的正式成立。
