同往年相比，今年表现的尤其突出，而且干旱天气也导致蔬菜减产较为严重，大大降低了市面上蔬菜的数量而种植蔬菜所需的肥料、农药、塑料薄膜等价格年年升高，且人工费也年年涨，导致种植成本增长较大，故蔬菜价格比去年同期高。
连州菜心是苦的据了解，通过寿光蔬菜种子市场，外国几大种子公司每年在内地的销售额超过６亿元。根据目前市场销售额计算，如果用国产新品种替代国外进口品种，能节省人民币５亿元。在西下河村，正在带着十几位农民赶种土豆的王大超告诉记者：“土豆是高产作物，种得好，每亩能收两三千公斤，即便行情一般，每亩也能赚个几百块钱，比种啥都强。”
龙潭街道盛产“水八鲜”，莲藕、红菱、茭白、芡实（鸡头果）、荸荠、水芹、莼菜、慈菇等，都是南京人熟知的本地菜当地种植大户赵必奎等都是农民创业的典型，他们的初级农产品如莲藕、荸荠、水芹、荷叶等，现在都提供给厂家进行“深加工”，农产品变身“商品”，销售到生态旅游区等地，经济效益大幅提升。自上世纪90年代初以来，乐平市几届市委、市1212持之以恒地实施“兴菜富民”战略，按照“纵抓产业、横抓市场、龙头带动、科技支撑、整体推进”的发展思路，从人力、物力、财力上予以倾斜，经过20多年的持续发展，蔬菜已成为乐平市农业主导产业和广大农民致富产业。连州菜心但果菜类野生蔬菜也可在春夏季采到根和块茎类野生蔬菜也可在冬季和早春季节采到实践中应按采集的不同种类结合不同地域的物候期适时采集采集技术与方法：采集时应选择粗壮，鲜嫩牙口无病虫害的采集。
6日早上，记者来到鲁北蔬菜批发市场，看到前来买菜的市民络绎不觉，有的是自家买菜，有的则是给店里进货市民周女士家住批发市场附近，经常到这买菜“冬天菜价上涨后对生活有一定的影响但不是很大，无论多贵也得吃菜。采珠市场一位摊主黄女士坦言，天气冷，蔬菜长得慢，可以收摘的菜自然就少，涨价在所难免。她还表示，如果接下来继续降温，蔬菜价格可能还会继续上涨。连州菜心是苦的
萝卜1元两斤、白菜0.60元一斤、尖椒2元一斤虽然近期气温下降，但往年“温度降菜价飙升”的局面没有出现，蔬菜价格对市民来说依然“温暖”，市场上1元甚至是低于1元的菜占据主流。
去年10月，当地商检部门检测合格的一批农产品，到了日本口岸却被拒关，弄得个别商检部门不敢再检了当时安丘农产品有一个多月没有出口有的商检部门从日本搜集到了人家六十年代的质量标准，竟然还如获至宝。该公司自有专营食用菌产业园面积近500亩，计划今冬明春在基地内栽培香菇100亩、竹荪菌100亩、茶树菇50亩以及其它菇类品种若干亩，预计各类鲜菇的年总产量可达到3000吨以上，年总产值可达到3000万元以上，并逐步把食用菌产业园建成集旅游品尝观光的服务园区。连州菜心是苦的
“从试验的初步观察看，在我县今年春夏季遭遇罕见的低温寡日照不利天气影响下，各试验点嫁接后的蔬菜普遍表现出砧穗亲和性好，植株根系发达，抗逆性、抗病性强，生长势强旺，结果上市期拉长，丰产质优，与实生育苗的对照田块比较优势突出。为使品种创新有后劲，黑龙江省不断挖掘品种资源、扶持选育优势品种、推进科企合作组织省内科研院校和大型骨干种子企业搜集整理国内外优质农作物品种，挖掘高产、优质、耐密、耐冷、抗病虫等重要性状资源，形成有应用价值的自主知识产权的育种材料;瞄准国际标准，面向社会公开招标，做到优中选精，遴选3-5个具有突破性状的品种进行扶持，实行前启动，后补助，加快自主品种创新速度;推动大型骨干种子企业与东北农业大学、农垦科学院等院校科研单位开展合作，提高企业科技创新能力，推进科技成果迅速转化为生产力。连州菜心用该技术种植一亩油菜，一般需用干稻草三百公斤左右，形成的腐殖质量远远大于一般农户习惯施用量的农家肥5、保护环境：稻草覆盖可避免土壤因雨水冲刷造成的流失，抑制了田间杂草生长，减少农户田间焚烧稻草的数量。
今年泸州鲜菜的平均价格到底涨了多少?到底是什么原因致使泸州菜价居高不下?从菜园子到菜篮子，鲜菜的价格发生了怎样的变化?昨日，记者带着这些问题，对泸州市民的“菜篮子”进行了调查。连州菜心是苦的市农委相关负责人说，从1月蔬菜价格分析，本地品种供应是充足的，价格平稳，其中萝卜、胡萝卜、儿菜、圆白菜等品种价格还在下降。
为保证蔬菜供应，调控市场菜价，日前，长沙在全市范围内部署迅速抢种速生叶类菜和早秋菜10000亩，地点以具备生产条件的蔬菜基地为主。图为本市某蔬菜基地情景。陈飞摄
