清洗、去皮、杀青，干燥、分拣、杀菌……这些蔬菜脱水加工的必备生产线，如今在江苏大学食品与生物工程学院实验室完全建成不同的是，运用现代物理技术，蔬菜脱水加工已然告别“开水漂烫、热风吹干”的“洗剪吹”时代。
哈尔滨乾塘“出口行情不好，不能在本地市场卖吗？”面对记者的疑问，一名老农表示，西生菜不像其它蔬菜，出口做不了，农户可以自己收割后载到农贸市场上卖，还可以勉强收回一点成本，但由于本地人吃不惯这种生菜，即使菜农自己收割后运到市场上卖，也没有销路。去年，该县鲜菇总产量达60万吨，实现产值超55亿元产业的发展也带动了大批农民就业，食用菌产业为返乡农民提供就业岗位约2万余个，农民增收约8亿元“小蘑菇”已成为该县推进乡村振兴战略、实现富民增收的大产业。
12月12日，记者走访市场了解到，受连日来降温天气影响，广东惠州市蔬菜价格普遍出现上涨，茼蒿、菠菜、西洋菜、皇帝菜等打火锅类蔬菜价格上涨明显，其他叶类蔬菜如生菜、麦菜、菜心等价格也稍有上涨。“这设备太好了，不过我还是觉得有点贵，要是两万元我肯定就买了”考虑到价格问题，张俊周留下了自己的电话后，就继续去看别家的产品了这次农机展上，45家企业的104款产品都在果园、蔬菜机械展示专区亮相。乾塘莲藕“昨天进的海南西瓜卖3元/500g，今天进的就卖3.5元/500g了”九龙坡区埝山苑农贸市场做水果生意的秦老板称昨日，记者从盘溪、菜园坝两大水果市场了解到，今年海南西瓜不但上市时间推迟了，价格也比往年高三成左右。
5月中旬，灵台县种子管理局组织专业技术人员深入马铃薯脱毒种薯全覆盖项目落实区域，对马铃薯田间长势情况进行了查看并给予农户指导当前正是马铃薯出苗后期，由于播种规范、良种进田，田间出苗良好，出苗率达到了90%以上，苗齐苗壮，长势良好。秋季也是病虫害高发时期，为保证蔬菜优质安全，津南区农技服务中心的技术员们为全区秋延后蔬菜定植全程提供技术跟踪服务津南区农技服务中心植保站站长冯学良说：“防治上，像治蚜虫的吡蚜酮，像菜青虫、棉铃虫这一类的，用甲维盐、氯虫苯甲酰胺，毒性也低，见效快。哈尔滨乾塘
眼下，正是西红柿、黄瓜等当季蔬菜批量上市时，看着一筐筐果菜被小贩运走，京郊菜农却没有尝到收获的喜悦。跌跌不休的菜价，让农民直呼回不了本儿。
同时该品种的种植可充分利用日光温室的时间差和空闲地，春、夏、秋三季均可种植，不影响日光温室正常生产，深受广大农民欢迎与会人员参观了白营乡仝庄村菜农种植的奶油生菜，并听取了该村种植户的介绍，对奶油生菜特征特性、种植管理措施等方面进行了详细了解。“在发生蝗灾等严重病虫害或疟疾等重大疫情时，一些农药品种犹如‘杀手锏’，可以用于迅速控制灾情、疫情，因此难以全面淘汰，只能逐步禁止。”吴永宁说。哈尔滨乾塘
据悉，近日贵州省财政厅、贵州省农业委员会联合下发6800万元资金用于全省蔬菜、水果产业发展其中，贵阳市获1200万元发展资金，资金将主要用于白云食用菌园区，清镇、修文、花溪、乌当保供蔬菜基地，以及修文、清镇的猕猴桃和葡萄标准园区建设。而在更长远的未来，何永洲打算搞加工、上包装和设立直销店，将他家乡的蘑菇、有机水稻、黄鳝等农产品销往更多城市。乾塘莲藕美国主要利用自然气候优势生产蔬菜，其生产布局呈现明显的区域化发展趋势西南部主要集中在地处太平洋沿岸的加利福尼亚州中南部集中在得克萨斯州西部及新墨西哥州南部集中在得克萨斯州东部至佛罗里达州墨西哥湾沿岸。
北京八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格3.63元/公斤，比9月03日的3.59元/公斤上涨1%，蔬菜平均批发价格变化不大与去年同期相比，41种蔬菜3.63元/公斤的平均批发价格，比去年同期的3.79元/公斤下降4%。哈尔滨乾塘大规模移植季节，菜苗价格如此上涨，这对人们期待中的菜价今后不再上涨而言，恐怕不是一个好的兆头。
奇台县地处天山北坡，具有得天独厚的逆温带气候优势，近年来该县紧紧围绕“菜畜富民”发展战略，充分发挥区域优势，出台以奖代补政策、加大财政投入、贷款贴息等优惠政策，大力发展储藏保鲜建设。
