近年来，白朗县大力发展蔬菜产业，在传统品种的基础上，借力山东援藏的优势，引进草莓、寿桃西红柿、杏鲍菇、拇指西瓜等新型果蔬品种，引导蔬菜产业向标准化、规范化、高端化发展。
竹笋的吃法黄池镇是我市绿色无公害蔬菜生产重点乡镇每年蔬菜种植面积达1万余亩，涉及3000多农户由于缺乏技术、信息，蔬菜品种单一，生产技术落后，生产的蔬菜品质较差，很难获得农产品深加工企业的订单，市场销售一度不畅。据了解，该合作社今年引进福建客商，利用其沿海地区的人脉与资金优势，制定“闽菜赣种”的蔬菜种植发展规划，集中流转土地300余亩，配套建设喷灌设施，种植豆角215亩，菜椒80亩，预计可年产豆角580多吨，菜椒120吨，可实现产值116多万元，订单主要销往福建厦门、晋江等沿海市场。
4月12日下午，位于滨海镇东片农场的吉园果蔬专业合作社，辛宏权夫妇正在采摘刚刚成熟的“东方蜜”甜瓜吉园果蔬专业合作社采取立体无公害栽培技术，同样的土地，经济效益是一般种植方式的3倍以上，而且种出的瓜果品相好、售价高。近日，位于侯马市上马办事处张少村的芳草香农旅科技园西瓜成熟园区内，种植户王新胜夫妇正将一个个西瓜采摘下来，装运到农用三轮车里，装满一车后运到园区的卡车前张少村是远近闻名的“西瓜村”，园区内大棚西瓜超过2000亩，年产优质西瓜4500吨，年销售收入1300万元，转移安置农村富余劳动力500余人。九月笋竹笋既增加有机肥，降低了化肥用量，又解决了土壤板结、盐渍化的问题，有效地减少了污染，改善了蔬菜品质，促进了蔬菜生产的高产、高效、优质、生态和安全二是菜、粮、油互补模式。
“4月以后，是本地大棚蔬菜的采摘季，农贸市场内的黄瓜、长瓜、茄子、辣椒、莴笋等多是本地生长，由于大量上市，价格也会回落。到5月，几乎所有品种都会上市。”乐平市民望蔬菜产销专业合作社负责人谢冬华说。从即日起至3月20日，河北、天津、山东等13个省份将与北京联手启动蔬菜保供联合行动，将增加10%左右蔬菜供应量“在保供期间，各种蔬菜的增长总量约在20万吨左右”市商务委储备调控处相关负责人表示，增加供应的品种以市民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等大路菜为主。竹笋的吃法
据自治区商务厅生活必需品市场监测系统数据显示：10月12日~18日，自治区蔬菜零售价格继续上涨，涨幅为4.64%其中，南瓜、大葱、生姜、黄瓜、菠菜、生菜、西红柿、油菜、茄子、圆白菜、胡萝卜、土豆、豆角、青椒环比上涨。
结合先进性教育活动的开展，坡降社区中的23户党员带头搞示范26.7亩，推动蔬菜生产和产品流通销售，促进增产增收目前，该示范区已种植蔬菜821.4亩，其中辣椒245.3亩，番茄227.6亩，茄子117.4亩，豆角106.2亩，瓜类66.7亩，其他蔬菜8.2亩。福建省尤溪县依托其优势资源、区位、产业基础和技术条件，将食用菌、畜禽、蔬菜作为全县的三大主导产业，打造生态循环农业园区，园区推进“食用菌-沼（肥）-菜（果、林）”的生产模式，食用菌产业通过技术突破，实现了产业的标准化、规模化、组织化、信息化、专业化发展。竹笋的吃法
广西博白县把发展短、平、快的黄瓜生产作为脱贫致富的特色支柱产业，三滩、亚山、旺茂等黄瓜主产镇，大力引种抗病性强、产量高的品种，由传统的分散套作栽植向规模生产连片栽植转移，由副业生产向主业生产转移，黄瓜生产逐步向规模化、产业化方向发展。和豆角一样，目前郑州市场精细菜价格普遍上涨，蒜薹价格比去年同期高出一倍还多，青椒的价格也接近10元钱一公斤“节前肯定还要涨很多”做蔬菜批发生意十几年的张先生预计说。九月笋竹笋有的在展位有限的空间内挂满了“无公害”的广告画有的则通过电视反复播放“健康、营养蔬菜”的专题片还有的别出心裁地将果树苗、蔬菜秧搬进了展会，现场讲解位于一楼东北角的龙口某农产品开发研究所展位的展品仅是黄瓜，却吸引了不少人驻足，因为栽在花盆里的不足１米高的绿蔓上坠满了黄瓜，有十七八个之多，而且个头差不多。
新春佳节临近，蔬菜、肉类食品的价格随之也猛涨了起来，牛羊肉一时间又升级成为“奢侈品”，相比之下，蔬菜上涨的幅度较为稳定些。所以说在年前提前备好肉类等年货还是良策！竹笋的吃法据悉，寒口乡平均海拔1250米，属于典型的高寒山区，山高水冷，昼夜温差较大，沙性土壤，气候与土壤资源独特，种水稻往往“三年两不收”，但是，适宜于种植反季节蔬菜和高山萝卜。
记者拿昨日的菜价与下雪前的2月25日郑州市物价局公布的市场价格监测相比，白菜、胡萝卜、西红柿、尖椒等10种蔬菜半数都在猛涨：芹菜每斤由1.3元涨到1.5元尖椒由4.5元涨到了6元。
