在肥料施用上，尽管天气旱涝不定，但是，有经验的菜把式都会为露地蔬菜追加含钾元素的肥料。主要作用是保护根系，使蔬菜具有抗逆性，长得更强壮。
小红洋葱一是节日效应元旦、春节期间，蔬菜采收劳动力紧张，劳动力成本上涨，而市民对蔬菜的需求量较节前明显增长，消费量增加，以及众多来自市外及市内各区县的鲜菜经营户陆续返乡过年，造成局部供应减少，导致了蔬菜价格上涨。夏之伏天，我们在椒乡韩城采访山水如染，万木苍翠，田野飘金袅袅兮夏风拂过西北浅山台塬百里花椒林带、绚绚兮夏阳给55万亩花椒基地洒下光的红晕棵棵椒树散发着浓郁的椒香也散发着欢乐，连绵不绝的四千万株椒树结满了红色籽粒，也绽开了红红的笑靥。
走近宁安市渤海镇双庙子村，一阵韭菜清香扑面而来。村民李恒军说：“大米地里种韭菜，过去还真不敢想。跟着合作社干了几年，还真行，一亩韭菜能挣两万元。”西华县政府相关人员表示：“国开行河南分行创新实施的产业扶贫县级统贷模式，有效实现了银、政、企、贫困户等各参与方的共赢国开行在服务国家脱贫攻坚战略的同时保障了自身贷款安全，政府实现了减贫的目标，企业在实现自身发展的同时又反哺贫困户，贫困户实现了脱贫。二红小洋葱中牟县一位农户粗算了笔账，种植一亩胡萝卜，化肥、鸡粪等成本投入要500元，亩产按6000斤算，每斤一毛五，能卖八九百元，赚不了多少钱。
“在这里干活儿真不赖，不出村儿就能挣工资一年除了有个把月的休棚期外，每个月都能挣个1000多块钱，年底还有2000多块钱的分红”沿着蜿蜒山路，驶进太行山的深山区，清水村就在绵延不绝的山腰处。在海南省三亚市，有一片神奇的土地，它面积小，但作用大新中国成立以来，全国的7000多个农作物新品种超过70%出自这里它的名字叫南繁基地，这里集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体，是服务全国的重要基地。小红洋葱
猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是一种少见的名贵食用菌，古时候就被用来制作成菜肴新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，远远望去活像个金丝猴头，所以称之为“猴头菇”。
王嫂看到，市场上的蔬菜供应充足，品种丰富，就是价格有些高：西红杮每斤2.0元、黄瓜1.5元、大头菜1.5元、云豆3.0元、茄子1.5元、芹菜2.0元、小白菜1.5元、油菜2.5元、土豆1.5元……“有的菜价格波动不光是大，价格甚至翻一番。”在一家兰州拉面馆，每天都需要大量的小青菜。该店老板介绍，“以前批的时候大概2块多吧，现在都要四五块了。还有那青椒也是。”小红洋葱
相比之下，价格没啥太大变化的大白菜则显得稍贵了许多在铁西九路、大东吉祥、和平砂山等农贸市场，大白菜少则1.5元一斤，多则2元一斤，算下来，一棵大白菜卖到了七八元钱，使得不少市民感叹，“这都顶上半斤猪肉了”。去年起北京推行猪肉安全可追溯体系，目前全市11个屠宰场实现全覆盖，8个猪肉批发市场、22个连锁超市、319个门店和106个专业肉类零售店都可以实现追溯。二红小洋葱有关人士介绍说，对于农产品安全问题，市民往往无法自己做出正确判断比如无法识别农药残留，买菜时只得用土办法挑被虫子蛀过的为此，《条例》中专门增加了“食用农产品批发市场和200个商位以上的食用农产品零售市场应当配置食用农产品安全快速定性检测设施及人员，提供免费检测服务”的规定。
10月18日下午，记者在琼中县“菜篮子”常年蔬菜红洲洋基地看到，大水漫到了菜地里，园中的蔬菜也东倒西歪，所剩无几，木瓜茄子浮出水面，一片凌乱。小红洋葱据山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统百家流通企业监测结果显示，本周山西省生活必需品价格有升有降。粮油肉禽蛋类商品下降，蔬菜、水果类商品上涨。
联盟村村民张健说：“我们镇上定了合同，豇豆可以随时摘随时买，销路好产量也高，一亩可以产4000多斤豇豆。种豇豆比种玉米种谷子高产一倍，经济上可以加一番。”
