极雄皇冠-芦笋种子——来自美国

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极雄皇冠芦笋种子是具有较强优势的经典芦笋新产品。该品种有美国加洲育成，中早熟，适合中国南北种植。嫩茎顶部鳞片抱合紧实，出笋整齐，优质品率高，笋茎2.0厘米左右。抗性全面，根系储备能力强大，忍耐性好，产量高且稳产，是绿白兼用芦笋新品种，也是结合我国种植开发的新一代芦笋优良品种。

营养价值与用途

芦笋的营养价值最高，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫 克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2.78克，铁10毫克，铜0.4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B11.8，素B20.2，烟酸15毫克，泛酸6.2，生素B61.5，叶酸1.09物素17微克，可放出热量109.2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。

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