旱地浅水藕种植是一种新兴高效种植模式，它具有节省土地、节约水源、管理简便、投资少、风险小、见效快的特点，一次投资多年受益。选择美国雪莲3号藕种，该品种长势大为特殊，杆粗、叶大、叶厚、叶黑、长势迅猛、发达、强壮，扩叉率高，藕杆高2.5，藕叶叶面直径50-80公分，主体藕4-6节，藕体长1.3米至1.5米左右，一般每枝13斤左右，该品种产量高，品质好，皮薄光白、孔小肉厚，含糖量高，比当地藕高出3-7倍，淀粉含量高，生食不涩、脆甜可口，可当水果食用，能达到超市，出口的标准。

该品种适应于浅土、浅水栽植。如旱地人造水泥池、三合土池，产量最高可达12000斤，一般每667平方米产商品藕2500公斤～3500公 斤，收入5000元～7000元。