植株形态：植株为蔓性，分枝多，茎蔓中等，深裂叶，叶色绿，花瓣黄色，雌雄同株异花，雌花于主蔓20节开花，早晨开花，生长势强，春作定植后约38天，夏作约30天，进入始花期。

果实形态：果皮绿色，果面具珍珠突起及条状突起，长椭圆形，平均果重160-200公克，春作开花后约20-25天采收，夏作开花后约20天采收。

比重适期：春作约在2-3月定植，5-6月采收，夏作约在6-8月定植，8-10月采收。育苗日期约为14-20天，定植至始花日数30天，定植至采收日数春作约为25天，夏作约为20天。采收期：45天至60天，总生育日数：110天至140天（播种至完成采收总日数）。以拱型架栽培，行株距5公尺X1.8公尺。

用途：清热、解毒、明目、降血压及血糖的功能。适合凉拌、榨汁、煮食和炒食。