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更新时间:2016/10/14 15:32:03
补充体力的神奇蔬菜——“补肾菜”
补肾菜,也叫红秋葵、黄秋葵,锦葵科植物。原产非洲,一年生植物,叶、芽、花、果、种子均可食用,其叶、花可干制茶叶饮用,根可入药,籽可研磨成粉制成药丸或胶囊,浑身是宝,尤其是鲜嫩果更是一道神奇而味道鲜美的的蔬菜,营养全面,味道鲜美,既可炒食,又可做汤、凉拌、蒸煮、油炸、火锅原料等,肉质细嫩、清香可口,风味独特。不少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜,因其所含的微量元素、蛋白质、维生素、纤维素可以强筋壮骨、补肾强身。加拿大丰泰集团生产的补肾品“葵力健”就是“补肾果”提取的精华。
株高1.5~2米,茎直立粗壮,半木质化,地径2-3厘米,长势极旺,不倒伏,叶互生,花单生,果实为蒴果。播种60天天可采收嫩叶及幼果。南方一般3月下旬至4月上旬气温稳定在10℃以上进行播种,播种出苗后45天左右就开花,边开花边结果,一直开花结果到10月底,采收期长达5个月,亩产蒴果2000多公斤,国际市场每公斤售价在2美元以上,国内市场每公斤可售10-20元,随着“奥运蔬菜”的知名度,今后几年“补肾菜”将会有大市场,成为种植户高收入品种。补肾菜肯能形成蔬菜产业,其规模化种植前景诱人,目前紫红补肾菜很少单位有种,价格昂贵。
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