特征特性：小白菜清脆爽口，食荤腥后多爱以此清口去油腻感。所谓新一号小白菜，新一号大白菜在小苗期（30天苗龄）收获即是也。本品是新一号小白菜几个版本（各家的亲本有所差异）中具有特色的一种，除叶片无毛，叶形圆，青邦绿色，新一号小白菜三大特点外，还有长势强，叶厚，叶色亮绿的特色。进一步增强了作为小白菜的商品性状。